Weine Rioja LAN - Privado - 2017

Viniou-Bewertungen

Der LAN Cuvée Privado 2017 aus der renommierten Rioja-Region präsentiert sich als klassischer Vertreter eines spanischen Rotweins mit moderner Handschrift. Die Bodega LAN ist bekannt für ihre sorgfältige Auswahl der Trauben, die vielfach aus Tempranillo bestehen und je nach Jahrgang durch Graciano und Mazuelo ergänzt werden. Der Jahrgang 2017 profitierte von einem warmen, leicht trockenen Vegetationszyklus, was dem Wein eine schöne Reife und Fruchttiefe verleiht. Nach der Handlese folgt eine selektive Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung, gefolgt von einer ausgedehnten Reifung in einer Mischung aus amerikanischen und französischen Eichenfässern. Das Bouquet zeigt rote und dunkle Beeren, Pflaume, etwas Vanille, Kokos und feine Röstaromen. Am Gaumen ist er vollmundig mit geschmeidigen Tanninen, einer angenehmen Frische und langem, würzigen Abgang.

La Rioja ist als älteste und angesehenste Weinregion Spaniens weltberühmt für ihre eleganten, langlebigen Rotweine. Das Klima ist kontinental geprägt, mit atlantischen Einflüssen und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was den Trauben Komplexität und Frische verleiht. Die Böden bestehen aus Ton, Kalk und Schwemmland und sind reich an Mineralien, was sich positiv auf die Struktur und die Lagerfähigkeit der Weine auswirkt. Die Weinbautradition reicht zurück bis ins 19. Jahrhundert, als französische Know-how-Träger nach der Reblauskrise nach Rioja kamen und die Qualitätssicherung begründeten.

Der Rioja LAN Cuvée Privado 2017 passt hervorragend zu Lammkoteletts mit Rosmarin, gegrillten Steaks, Schmorgerichten wie Coq au Vin sowie zu spanischen Spezialitäten wie Chorizo, Manchego-Käse und Tapas mit getrocknetem Schinken. Er harmoniert auch wunderbar mit Pilzrisotto und reifem Hartkäse.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein 1-2 Stunden vor dem Trinken zu karaffieren, damit sich die Aromen voll entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. So zeigen sich seine Eleganz und Tiefe am besten.