Weine Rioja Barón de Ley - Corte Mayor Reserva - 2013

Viniou-Bewertungen

Der Barón de Ley Corte Mayor Reserva 2013 stammt aus der renommierten spanischen Weinbauregion Rioja, die für ihre eleganten und komplexen Rotweine international geschätzt wird. Dieser Reserva besteht in der Regel zu einem überwiegenden Teil aus Tempranillo, manchmal ergänzt von Graciano oder Mazuelo, was ihm eine schöne Struktur und aromatische Vielfalt verleiht. Die Weinbereitung erfolgt traditionell: Nach der Lese folgt eine lange Maischegärung, bevor der Wein mindestens zwölf Monate in Eichenholzfässern und weitere Jahre auf der Flasche reift. Der Jahrgang 2013 zeigt typischerweise intensive Aromen von reifen roten Früchten, Leder, Vanille und feinen Gewürznoten, begleitet von samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die den Wein zugänglich und langlebig macht.

Rioja liegt im Norden Spaniens, am Fluss Ebro, und erstreckt sich über drei Subzonen mit unterschiedlichen Mikroklimata und Böden. Das Zusammenspiel von atlantischen und mediterranen Klimaeinflüssen, kalkhaltigen Lehmböden und der Schutz der umliegenden Gebirge bieten ideale Bedingungen für die Rebsorten. Die Region blickt auf eine lange Weintradition zurück und ist berühmt für ihre Fassreifung – vor allem der Reservas und Gran Reservas – die dem Wein Raffinesse und Lagerpotenzial geben.

Ein Rioja Reserva wie dieser harmoniert wunderbar mit geschmorten Gerichten wie Lammkeule mit Rosmarin, Rinderbraten oder Wildgeflügel. Klassische Tapas, wie Chorizo oder Manchego, betonen seine Würze. Auch regionale Spezialitäten wie der spanische Eintopf „Patatas a la Riojana“ oder gebratene Pilze mit Knoblauch sind ausgezeichnete Begleiter. Seine Struktur macht ihn auch zu einem idealen Partner von gereiftem Hartkäse.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Vor dem Trinken sollte der Wein eine halbe Stunde im Dekanter atmen, damit sich seine Aromen voll entfalten können. So präsentiert sich der Barón de Ley Corte Mayor Reserva 2013 in seiner ganzen Eleganz und Vielschichtigkeit.