Weine Rioja Gran Reserva Edición Especial - 2017

Viniou-Bewertungen

Der Gran Reserva Edición Especial 2017 aus der renommierten Region Rioja in Spanien ist ein eindrucksvoller Rotwein, der höchste Qualitätsanforderungen erfüllt. Er wird überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt, oft ergänzt durch kleine Anteile von Graciano und Mazuelo, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen, die für ihre kalkhaltigen Lehmböden und ein ausgewogenes Mikroklima bekannt sind. Nach der Handlese erfolgt eine traditionelle Vinifikation, gefolgt von einer ausgedehnten Reifung – typischerweise mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und weitere drei Jahre auf der Flasche. Das Resultat ist ein komplexer, tiefgründiger Wein mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Tabak, Leder und feinen Röstnoten. Die Tannine sind samtig und die Säure perfekt eingebunden.

Die Weinbauregion Rioja erstreckt sich beiderseits des Flusses Ebro im Norden Spaniens. Das Klima ist hier kontinental mit atlantischen Einflüssen, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht. Die Unterschiede zwischen Tag- und Nachttemperaturen fördern die Entwicklung intensiver Aromen. Rioja blickt auf eine lange Weintradition zurück und genießt als erste Region Spaniens den DO-Status (Denominación de Origen). Die Böden variieren von kalkreichen Tonerden im Alta bis zu eisenhaltigen Lehmböden, was den Weinen Eleganz und Finesse verleiht.

Dieser Gran Reserva passt hervorragend zu gehaltvollen Fleischgerichten wie geschmortem Lamm, Rinderbraten oder Wild. Auch gebratene Ente oder iberischer Schinken sind wunderbare Begleiter. Wer regionale Besonderheiten sucht, kann einen Rioja-typischen Lamm-Eintopf (Cordero al Chilindrón) oder pikante Chorizo wählen. Gereifter Manchego-Käse rundet das Genusserlebnis ab und harmoniert ausgezeichnet mit den vielschichtigen Noten des Weins.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfiehlt es sich, diesen Gran Reserva Edición Especial 2017 etwa eine Stunde vor dem Genuss zu karaffieren. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Auf diese Weise kann der Wein seine volle Eleganz und Komplexität zeigen.