Weine Rioja Bodegas Laturce - Reserva - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Bodegas Laturce Reserva 2021 aus der renommierten spanischen Appellation Rioja DO ist ein eleganter Rotwein, der sich durch seine klassische Cuvée aus Tempranillo, Garnacha und eventuell etwas Graciano oder Mazuelo auszeichnet. Der Jahrgang 2021 bringt aufgrund günstiger Wetterbedingungen Trauben von besonderer Ausdruckskraft hervor. Nach der sorgfältigen Handlese reift der Wein traditionell in Eichenfässern, wodurch er seine charakteristischen Aromen von reifen roten Früchten, Vanille, Gewürzen und fein eingebundenem Holz erhält. Die Reserva-Klassifizierung garantiert eine Reifezeit von mindestens drei Jahren, davon mindestens eines im Fass, was die Komplexität und die angenehme Tanninstruktur dieses Weines unterstreicht.

Die Region La Rioja ist im Norden Spaniens gelegen und wird vom Fluss Ebro durchzogen. Sie ist international als Ursprung besonders hochwertiger Rotweine anerkannt. Das Klima ist kontinental mit atlantischen und mediterranen Einflüssen: milde Sommer, kühle Nächte und genügend Niederschlag sorgen für ideale Bedingungen für die Rebsorten, besonders den Tempranillo. Die Böden sind vielfach kalkhaltig und reich an Ton und Kalkstein, was zu eleganter Struktur und aromatischer Intensität der Weine beiträgt. Die jahrhundertelange Weinbautradition der Region manifestiert sich in den handwerklichen Fertigkeiten der Bodegas und in der einzigartigen Stilistik der Riojas.

Zu einem Rioja Reserva wie diesem passen herzhafte Fleischgerichte hervorragend. Spanische Klassiker wie Lammkoteletts vom Grill, Chorizo, iberischer Schinken oder geschmorte Ochsenbäckchen sind ausgezeichnete Begleiter. Auch internationale Gerichte wie Rinderfilet, Wildgerichte, Ratatouille oder herzhafte Pilzpfannen harmonieren damit. Gereifte Käsesorten aus Schafsmilch, etwa Manchego, unterstreichen die Vielschichtigkeit des Weines.

Für den perfekten Genuss empfehle ich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Geben Sie dem Wein Zeit zum Atmen, damit er seine Aromen voll entfalten kann. Ein bauchiges Rotweinglas unterstreicht die Qualität und Komplexität dieses Rioja Reserva.