Weine Rioja CVNE - Cune Crianza - 2008

Viniou-Bewertungen

Der CVNE Cune Crianza 2008 aus der Rioja ist ein klassischer Vertreter dieser renommierten spanischen Weinregion. Hergestellt überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo, unterstützt von kleineren Anteilen Garnacha und Mazuelo, überzeugt dieser Jahrgang durch sein ausbalanciertes und elegantes Profil. Der 2008er hat nach der Gärung eine Reifezeit in Eichenfässern durchlaufen, was dem Wein die typischen Noten von Vanille und dezenten Röstaromen verleiht. In der Nase entfalten sich reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume, begleitet von einem Hauch Leder und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelgewichtig, mit seidigen Tanninen, lebhafter Säure und einer feinen, harmonischen Struktur.

Die Region Rioja im Norden Spaniens genießt ein kontinentales bis leicht atlantisches Klima, was für ein ausgewogenes Verhältnis von Sonnenstunden und Niederschlägen sorgt. Die Böden sind dort vielfältig, mit kalkhaltigem Ton, Lehm und Schwemmland, was eine enorme Vielfalt und Komplexität in den Weinen ermöglicht. Die geschichtsträchtige Weinregion Rioja blickt auf eine lange Tradition zurück und ist international für ihre langlebigen Rotweine mit Fassreife bekannt. Durch ihre geschützte Lage zwischen dem Atlantik und den Bergen profitieren die Reben von kühlen Nächten, was der Aromatik und Frische zugutekommt.

Der CVNE Cune Crianza 2008 eignet sich hervorragend als Begleiter zu traditionellen spanischen Gerichten wie Lammkoteletts vom Grill, Chorizo mit Paprika oder Manchego-Käse. Auch zu internationalen Klassikern wie Rinderfilet, Schmorbraten oder Pasta mit kräftigen Saucen macht dieser Rioja eine ausgezeichnete Figur. Ein Genuss ist er auch zu Pilzgerichten, Tapas mit iberischem Schinken oder gebratenem Gemüse.

Für das beste Geschmackserlebnis sollte dieser Wein leicht gekühlt bei einer Trinktemperatur von 16-18°C serviert werden. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, den Wein 30 bis 60 Minuten zu karaffieren, sodass sich die Aromen optimal entfalten können. So kommt die Komplexität und Eleganz des CVNE Cune Crianza 2008 besonders schön zur Geltung.