Viniou-Bewertungen
Der 2004er Cuvée Imperial Reserva der Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) ist ein herausragender Rioja aus der berühmten Region La Rioja in Spanien. Hauptsächlich aus dem Tempranillo gekeltert, häufig ergänzt von kleineren Anteilen Graciano und Mazuelo, repräsentiert diese Reserva die klassische Stilistik des Hauses. Der Jahrgang 2004 gilt in der Rioja als exzellent und bietet eine perfekte Balance zwischen Frucht, Struktur und eleganter Reife. Nach traditioneller Vinifikation reift der Wein mindestens ein Jahr in Eichenfässern sowie weitere zwei Jahre auf der Flasche, wodurch er seine charakteristischen Noten von reifen dunklen Früchten, Leder, Vanille, Kokos und einem Hauch Tabak wunderbar entfaltet. Die feinen Tannine und die gut eingebundene Säure sorgen für einen langen, komplexen Abgang.
La Rioja zählt zu den prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens. Das Klima ist kontinental mit atlantischen Einflüssen – dadurch werden heiße Sommer und kalte Winter etwas gemildert, was der gleichmäßigen Reife der Trauben zugutekommt. Die Böden variieren je nach Subregion, sind aber häufig kalkhaltig-lehmig mit kiesigen Anteilen. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück; die Reserva und Gran Reserva Weine gelten weltweit als Maßstab für lagerfähige, elegante Rotweine mit internationalem Ansehen.
Ideal passt dieser Rioja zu Gerichten wie Lammkoteletts vom Grill, langsam geschmortem Rindfleisch, Wild oder zu gereiftem Manchego-Käse. Auch die klassische spanische Küche mit Gerichten wie Rioja-Eintopf (Patatas a la Riojana) harmoniert hervorragend mit diesem Wein. Reichhaltige Saucen und aromatische Kräutergerichte schätzen ebenfalls die Komplexität und Reife dieses Weines.
Für die optimale Trinkreife empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu karaffieren und bei 16-18°C zu servieren. So entfaltet der 2004er Cuvée Imperial Reserva seine vielschichtigen, reifen Aromen und seine feine, elegante Textur in voller Pracht.
