Weine Rioja Bodegas Palacio - El Pórtico Reserva - 2017

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée El Pórtico Reserva 2017 von Bodegas Palacio stammt aus der renommierten Weinregion La Rioja im Norden Spaniens, einem Gebiet, das für seine hochwertigen Rotweine international bekannt ist. Dieser Rotwein besteht traditionell hauptsächlich aus Tempranillo, der Rebsorte, die das Rückgrat der Rioja bildet, häufig ergänzt durch kleinere Anteile an Graciano, Mazuelo oder Garnacha, um Komplexität und Langlebigkeit zu verleihen. 2017 war in La Rioja ein klimatisch herausforderndes Jahr mit frostigen Frühjahrsnächten, gefolgt von einem warmen, trockenen Sommer, was die Erntemengen reduzierte, jedoch für konzentrierte, charaktervolle Weine sorgte. Die Reserva-Klassifizierung verlangt eine Holzreife von mindestens zwölf Monaten, meistens in amerikanischer oder französischer Eiche, gefolgt von einer längeren Flaschenlagerung, was dem Wein elegante Tannine, feine Würze und einen vielschichtigen Charakter verleiht. El Pórtico präsentiert sich daher mit einer tiefen rubinroten Farbe, Aromen von reifen dunklen Früchten, Vanille, Gewürzen und einem Hauch Tabak.

La Rioja hat sich durch ihr einzigartiges Terroir, das von ton- und kalkhaltigen Böden geprägt ist, einen Ruf für langlebige und ausgewogene Weine aufgebaut. Das atlantisch beeinflusste Klima, gemildert durch die Ausläufer der Sierra Cantabria, sorgt für moderate Temperaturen und eine ausgewogene Reifung der Trauben. Die Geschichte der Region reicht bis ins Mittelalter zurück, als Weine aus Rioja bereits von Pilgern geschätzt wurden, die den Jakobsweg beschritten.

Zu einem Wein wie dem El Pórtico Reserva passen gehaltvolle Gerichte, die seine Struktur unterstreichen. Besonders zu empfehlen sind spanische Klassiker wie Lammkoteletts vom Grill (Chuletas de cordero al sarmiento), gereifter Manchego-Käse, Rioja-typischer Eintopf mit Chorizo und weißen Bohnen oder auch Schmorgerichte mit Rind. Aber auch internationale Gerichte auf Basis von Wild, Rindfleisch oder reifen Käsesorten harmonieren bestens mit diesem eleganten Rioja.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu karaffieren, sodass sich seine Aromen voll entfalten können. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. So kommen sowohl die Fruchtigkeit als auch die würzigen Eichenholznoten perfekt zur Geltung und bieten ein authentisches Rioja-Erlebnis.