Viniou-Bewertungen
Der Bodegas Roda Sela 2013 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten Rioja-Gebiet in Spanien. Die Cuvée Sela besteht vorwiegend aus den traditionellen Rioja-Rebsorten, vor allem Tempranillo, mit kleinen Anteilen von Garnacha und Graciano. Das Weingut Bodegas Roda steht für moderne, aber terroirgeprägte Weine mit großem Fokus auf die Qualität der Trauben und eine präzise Vinifikation. Der Jahrgang 2013 war geprägt von einem kühleren Klima, was dem Wein Komplexität, Frische und eine feine Säurestruktur verliehen hat. Nach der sorgfältigen Handlese wurde der Wein in französischen Eichenfässern ausgebaut, um ihm zusätzliche Eleganz und feine Röstaromen zu verleihen.
La Rioja ist eine der bekanntesten Weinregionen Spaniens und genießt weltweites Renommee für ihre charaktervollen Rotweine. Das Klima ist kontinental geprägt, mit atlantischen Einflüssen, was für ausgeglichene Reife- und Erntebedingungen sorgt. Die Böden bestehen überwiegend aus kalkhaltigem Lehm und Kies, was den Weinen eine markante Mineralität und Langlebigkeit verleiht. Die Weintradition in Rioja reicht bis ins Mittelalter zurück, wobei die Region heute für eine gelungene Mischung aus Tradition und Innovation steht.
Der Bodegas Roda Sela 2013 ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Speisen. Besonders harmonisch wirkt er zu Lammkoteletts oder gegrilltem Rindfleisch, gerne mit mediterranen Kräutern gewürzt. Auch spanische Klassiker wie Chorizo, Albondigas (Fleischbällchen in Tomatensauce) oder Tapas mit Manchego-Käse und Paprika sind perfekte Partner. Für ein regionaltypisches Menü empfiehlt sich ein „Lechazo asado“, ein im Ofen gebratenes Lamm, das durch die balsamischen und würzigen Noten der Cuvée wunderbar ergänzt wird.
Für die optimale Entfaltung seiner Aromen sollte der Wein auf 16-18°C gebracht werden. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss mindestens eine Stunde zu karaffieren, um die feinen Fruchtaromen und die elegante Struktur voll zur Geltung zu bringen.
