Der Marqués de Murrieta Cuvée Dalmau aus der berühmten Rioja-Region Spaniens präsentiert sich als ausdrucksstarker, trockener Rotwein. Da kein spezifischer Jahrgang genannt ist, lässt sich der Stil dieses Weines eher allgemein beschreiben; üblicherweise steht die Cuvée Dalmau für kraftvolle, komplexe Rioja-Weine, welche die Moderne der Kellerarbeit mit traditionellen Elementen vereinen. Grundlage sind meist klassische Rebsorten der Rioja wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon und eventuell Graciano, wobei die genaue Zusammensetzung je nach Jahrgang variieren kann. Die Vinifikation zeichnet sich oft durch eine verlängerte Reifung in neuen Barriques aus, was dem Wein eine vielschichtige Aromatik verleiht – neben dunklen Beeren, Pflaume und Kirsche finden sich oft auch Nuancen von Tabak, Gewürzen, Kaffee und feinen Röstnoten.
Die Weinregion Rioja liegt im Nordosten Spaniens und profitiert von einem besonderen Mikroklima durch den Schutz der umliegenden Gebirgszüge. Die kalk- und tonhaltigen Böden sowie die deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht schaffen ideale Voraussetzungen für dichte, langlebige Rotweine. Seit Jahrhunderten gilt die Rioja als eine der wichtigsten und traditionsreichsten Weinregionen Spaniens, wobei Marqués de Murrieta als eines ihrer historischen Vorzeigegüter gilt.
In Bezug auf Speisen empfiehlt sich dieser kräftige Rioja hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder zu edlen Wildgerichten, ebenso wie zu gereiftem Manchego. Auch regionale Spezialitäten wie „Cordero asado“, das traditionelle spanische Lammgericht, oder kräftige Eintöpfe auf Hülsenfruchtbasis harmonieren vorzüglich mit seinem vielschichtigen Charakter.
Genießen Sie diesen Wein idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C. In einem größeren Rotweinglas kann sich das komplexe Aromenspiel optimal entfalten. Geben Sie dem Wein ruhig etwas Zeit im Dekanter, damit er all seine Facetten zeigen kann.
