Weine Rioja CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) - Imperial Gran Reserva - 2022

Der CVNE Cuvée Imperial Gran Reserva 2022 ist ein beeindruckender Vertreter der Rioja-Weine. Hergestellt von der renommierten Compañía Vinícola del Norte de España, spiegelt dieser Rotwein die Tradition und das Know-How der Region wider. In der Regel werden für Gran Reserva-Weine in Rioja vorwiegend Tempranillo-Trauben verwendet, häufig ergänzt durch kleinere Anteile von Graciano und/oder Mazuelo. Da die exakte Rebsortenangabe nicht bestätigt ist, empfiehlt es sich, den Fokus auf den klassischen Stil der Gran Reserva zu legen: Eleganz, Tiefe und ein balanciertes Wechselspiel von Frucht, feinen Gewürznoten und seidiger Tanninstruktur. Die Gran Reserva-Klassifizierung bedeutet, dass der Wein in der Regel mehrere Jahre sowohl im Fass als auch in der Flasche reift, was ihm seine charakteristische Komplexität und Harmonie verleiht.

Das Weinbaugebiet La Rioja erstreckt sich entlang des Ebro-Flusses im Nordosten Spaniens und ist eines der traditionsreichsten und bekanntesten Anbaugebiete des Landes. Das Klima ist von atlantischen sowie mediterranen Einflüssen geprägt und sorgt für ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Die Böden, teils ton- und kalkhaltig, teils mit eisenhaltigen Komponenten, tragen dazu bei, dass Rioja-Weine sowohl Finesse als auch Tiefe entwickeln. Rioja blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, deren Ursprünge bis ins Mittelalter reichen. Gran Reserva-Weine wie dieser sind das Aushängeschild der Region und stehen weltweit für hohe Qualität und Lagerfähigkeit.

Kulinarisch passt der Cuvée Imperial Gran Reserva besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten. Schmorgerichte wie Lammragout, Rinderschmorbraten mit mediterranen Kräutern oder Wild sind hervorragende Begleiter. Auch gereifter Schafskäse wie der regionale Manchego sowie Pilzgerichte harmonieren ausgezeichnet mit dem strukturierten, nuancenreichen Stil dieses Weins. Regionale Spezialitäten wie Chuletillas al sarmiento (Lammkoteletts über Rebholz gegrillt) setzen die Aromen des Weins gekonnt in Szene.

Für die optimale Entfaltung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Es lohnt sich, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die volle Komplexität seines Bouquets entfalten kann. Ein eindrucksvoller Rioja, der schon jung genussvoll ist, aber auch Lagerpotenzial besitzt.