Weine Rioja Lan de Lers - Gran Reserva - 1992

Der Lan de Lers Gran Reserva 1992 aus der renommierten Region Rioja präsentiert sich als spanischer Rotwein mit einem betonten Ausdruck von Reife und Eleganz. Da der genaue Verschnitt nicht bestätigt ist, lässt sich annehmen, dass er im Stil klassischer Gran Reservas überwiegend aus Tempranillo besteht, möglicherweise ergänzt durch Graciano oder Mazuelo. Die Cuvée reift traditionell mehrere Jahre in Eichenfässern und anschließend in der Flasche, wodurch sich komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Leder, Tabak und feinen Gewürznoten entwickeln können. Im Glas dürfte der Wein eine tiefe rubinrote bis ziegelrote Farbe zeigen, die sein Alter und den behutsamen Ausbau widerspiegelt.

Die Rioja ist das berühmteste Weinbaugebiet Spaniens und zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima mit atlantischen Einflüssen sowie kalkhaltigen Lehm- und Schwemmlandböden aus. Historisch profitieren die Weine dieser Region von traditionellen Reifungstechniken und einer langen Weinbaukultur, die auf große Langlebigkeit und Komplexität abzielt. Gran Reserva-Weine wie dieser werden nur in besonders guten Jahren produziert und zeichnen sich durch besondere Finesse aus.

Zu einem gereiften Rioja Gran Reserva passen klassische Gerichte wie Lammkoteletts mit Rosmarin, in Rotwein geschmortes Rindfleisch oder Wildragout hervorragend. Typisch spanische Speisen wie langsam geschmorte Ochsenbacken oder ein kräftiger Manchego-Käse harmonieren besonders gut mit den gereiften Tertiäraromen und der seidigen Textur des Weins.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die vielschichtigen Aromen voll entfalten können. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16-18°C. So kommen sowohl die feinen, gereiften Noten als auch die harmonische Struktur dieses Rioja Gran Reserva am besten zur Geltung.