Weine Yecla Solanera - Viñas Viejas - 2017

Viniou-Bewertungen

Solanera Viñas Viejas 2017 aus der renommierten Appellation Yecla DO in Murcie ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der auf alten Reben basiert. Die Cuvée wird traditionell aus den lokalen Rebsorten Monastrell, oft mit Anteilen von Cabernet Sauvignon und Garnacha Tintorera, gekeltert. Der Jahrgang 2017 profitierte von einer warmen, trockenen Vegetationsperiode, die dem Wein eine beachtliche Konzentration und Reife verlieh. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig selektiert, in Edelstahltanks vergoren und reifen anschließend meist 12 bis 15 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Das führt zu einem intensiven, tiefdunklen Rotwein mit komplexen Aromen von dunklen Früchten, feiner Würze, Röstaromen und samtigen Tanninen.

Die Weinregion Murcia im Südosten Spaniens ist bekannt für ihr heißes, trockenes Mittelmeerklima mit geringen Niederschlägen. Besonders Yecla zeichnet sich durch karge, kalk- und lehmhaltige Böden aus, die den Reben zwingen, tief zu wurzeln. Die lange Weinbautradition in der Region basiert vor allem auf der Monastrell-Traube, die hier bemerkenswert aromatische und robuste Weine hervorbringt. Die Region hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem Geheimtipp für hochwertige, charakterstarke Rotweine entwickelt.

Zum Solanera Viñas Viejas 2017 passen hervorragend kräftige Speisen wie geschmortes Lamm, iberischer Schweinebraten oder Wildschweinragout. Auch spanische Spezialitäten wie Chorizo mit Linsen, Lamm-Tajine oder gereifter Manchego-Käse harmonieren ausgezeichnet mit seinem vollen Körper und der würzigen Frucht. Selbst herzhafte Pilzgerichte oder dunkle Schokoladendesserts profitieren von seiner Struktur und Tiefe.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein 1-2 Stunden zu karaffieren, damit er sein Potenzial entfaltet. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. So kommen Aromen und Textur wunderbar zur Geltung und machen den Solanera Viñas Viejas 2017 zu einem eindrucksvollen Weinmoment.