Die Balearischen Inseln, die vor der Ostküste Spaniens liegen, sind ein Juwel für Weinliebhaber, die einzigartige und sonnenverwöhnte Terroirs erkunden möchten. Diese Inseln, darunter Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera, profitieren von einem mediterranen Klima, das sich hervorragend für den Weinbau eignet, mit heißen, sonnigen Sommern und milden Wintern. Es gibt dort zwei Hauptschutzgebiete (DOP): Binissalem und Pla i Llevant, beide auf der Insel Mallorca gelegen.
Die vielfältigen Böden und die großzügige Sonneneinstrahlung ermöglichen die Produktion von Weinen mit ausgeprägtem Charakter. Die einheimischen Rebsorten wie Manto Negro und Callet liefern elegante und reiche Rotweine, während Prensal Blanc und Moll erfrischende und aromatische Weißweine bieten. Die lokalen Winzer setzen sich dafür ein, Tradition und Innovation zu vereinen, was zu einem Anstieg der Qualität und internationalen Anerkennung führt.
Die Entdeckung der Weine der Balearischen Inseln ist eine einzigartige sensorische Reise, die die mediterrane Lebensart mit einem noch wenig erforschten, aber vielversprechenden Reichtum an Weinbau vereint, ideal für Enthusiasten, die auf der Suche nach neuen önologischen Erlebnissen sind.
