Weine Napa Valley Realm Cellars - The Tempest - 2022

Der Realm Cellars „The Tempest“ 2022 aus dem berühmten Napa Valley zählt zu den markanten Rotweincuvées dieser international renommierten Weinregion. Als Assemblage vereint dieser Wein typischerweise verschiedene klassische Bordeaux-Rebsorten, wobei genaue Anteile und Sorten von Jahrgang zu Jahrgang variieren können. Die Vinifikation legt Wert auf Kraft, Komplexität und Raffinesse: Reifung in hochwertigen Eichenfässern ist üblich und verleiht der Cuvée Struktur sowie feine Röstaromen. Der Jahrgang 2022 in Napa Valley war geprägt von warmen, sonnenreichen Tagen, was die Trauben optimal ausreifen ließ und konzentrierte Frucht und samtige Tannine erwarten lässt. Im Glas präsentiert sich der „The Tempest“ meist tiefdunkel, mit Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, feiner Kräuterwürze und eleganter Holznote. Am Gaumen zeigt er sich druckvoll, jedoch ausgewogen, häufig mit hohem Lagerpotenzial.

Das Napa Valley gehört zu den angesehensten Weinbaugebieten der Neuen Welt und zählt zu den ersten AVA-Regionen Kaliforniens. Das Klima ist von mediterranen Einflüssen und starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen geprägt, was zu intensiver Aromatik und frischer Säurestruktur beiträgt. Die Böden sind vielfältig – von vulkanisch bis kiesig –, was komplexe Weine fördert. Der Aufstieg zum Prestigegebiet begann bereits im 19. Jahrhundert, heute zählen die Spitzenweingüter zu den begehrtesten weltweit.

Zu solch einem charaktervollen roten Blend passen kraftvolle Speisen: Gegrilltes Rindfleisch, Lammkarree oder Wildgerichte spiegeln den Charakter des Weins wider. Auch ein geschmorter Short Rib, amerikanisches BBQ mit rauchiger Note oder gereifter Cheddar harmonieren ausgezeichnet. Wer es regional mag, kann auf „Prime Rib“, also Rinderbraten, zurückgreifen – ein Klassiker mit Napa-Weinen.

Der Tempest profitiert von aeration: Am besten öffnen oder karaffieren Sie ihn mindestens eine Stunde vor dem Genuss. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C, damit sich Duft und Struktur voll entfalten können. Jung verkostet zeigt er viel Frucht und Präsenz, mit einigen Jahren Reife gewinnt er an Tiefe und Komplexität.