Viniou-Bewertungen
Der Mas Amiel Vertigo Rouge 2023 stammt aus dem renommierten Weingut Mas Amiel im Herzen des Roussillon. Diese Cuvée besteht aus klassischen Rebsorten der Region, meist Grenache, Syrah und Carignan – typisch für den Côtes-du-Roussillon. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich frisch, jugendlich und voller aromatischer Intensität. Die Reben wachsen auf steinigen Schiefer- und Kalkböden, welche den Trauben eine besondere Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt traditionell mit einer kurzen Mazeration und anschließender Reifung in Edelstahltanks, um die Frische und die Fruchtigkeit des Weines zu bewahren.
Das Roussillon ist eine faszinierende Weinregion im äußersten Süden Frankreichs, nahe der Grenze zu Spanien. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern, milden Wintern und konstantem Tramontane-Wind sorgt für optimale Bedingungen. Die Böden sind vielfältig – Schiefer, Kalk, Ton und Kies – und erlauben den Reben eine tiefe Verwurzelung. Historisch gesehen war das Roussillon lange für seine Süßweine bekannt, doch heute überzeugen gerade auch die trockenen Rotweine durch Ausdruckskraft und Eleganz. Die Weinberge profitieren von vielen Sonnenstunden, was den Weinen eine satte, aber gut balancierte Reife verleiht.
Der Mas Amiel Vertigo Rouge 2023 zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe und verführt in der Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Cassis, dazu ein Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch, mit weichen Tanninen und animierender Säure – ideal zu gegrilltem Lamm, würzigen Schmorgerichten, Ratatouille oder einer klassischen Tapenade. Auch herzhafte Gerichte mit Oliven, Peperoni und Kräutern der Provence passen wunderbar zu seinem Charakter. Aus der regionalen Küche empfiehlt sich zum Beispiel „Agneau des Pyrénées“ (Lamm aus den Pyrenäen).
Servieren Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten lässt die Aromen voll zur Geltung kommen. Jung genossen, überzeugt er mit Frische, doch er hat auch das Potenzial, sich über 3 bis 5 Jahre weiter zu entwickeln.
