Appellation Maury Sec - AOC

Die Appellation Maury sec, als AOC anerkannt, befindet sich im Weinbaugebiet Roussillon im Süden Frankreichs, in der Nähe der spanischen Grenze. Eingebettet zwischen den Corbières-Bergen und den Pyrenäen profitiert diese Region von einem mediterranen Klima, das ideal für den Weinbau ist, mit heißen, trockenen Sommern und konstanten Winden, die die Reben gesund halten. Die Schiefer- und Lehmböden verleihen den Weinen des Maury sec eine unverwechselbare Mineralität, die von Liebhabern trockener und strukturierter Weine häufig geschätzt wird.

Die unter dieser Appellation produzierten Rotweine werden hauptsächlich aus lokalen Rebsorten wie Grenache noir hergestellt, der Weine reich an Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue mit tiefem Kleid und schöner Komplexität im Mund liefert. Auch Carignan und Syrah können diese Cuvées ergänzen und bringen Struktur und Finesse.

Für Weinliebhaber und Weinkellerverwalter ist die Appellation Maury sec eine unverzichtbare Wahl. Mit der Aufnahme dieser Weine in Ihre Sammlung bringen Sie eine authentische und mediterrane Vielfalt in Ihren Keller. Nutzen Sie Software zur Verwaltung von Weinkellern, um die Rückverfolgbarkeit und Lagerung dieser önologischen Schätze zu optimieren.