Appellation Nicht spezifiziert - AOC

Das Anbaugebiet Roussillon mit der geschützten Herkunftsbezeichnung (AOC), gelegen im Süden Frankreichs, ist ein Paradies für Weinliebhaber. Diese gebirgige Region, von der Mittelmeersonne verwöhnt, profitiert von einem einzigartigen Terroir, das aus schieferhaltigen, granitischen und ton-kalkhaltigen Böden besteht. Die Weine aus dem Roussillon zeichnen sich durch ihren aromatischen Reichtum und ihre verführerische Komplexität aus.

Die Weinberge dieser Region produzieren hauptsächlich kräftige Rotweine, die oft aus emblematischen Rebsorten wie Grenache, Syrah und Carignan hergestellt werden. Diese Weine bieten Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und manchmal von Garrigue, was ein Geschmackserlebnis von Eleganz und Kraft schafft. Die Weißweine, obwohl weniger zahlreich, überraschen durch ihre Frische und Mineralität und stammen oft von Rebsorten wie Grenache Blanc und Macabeu.

Das Roussillon ist auch bekannt für seine natürlichen Süßweine, insbesondere Rivesaltes und Banyuls, die für jede Weinsammlung unverzichtbar sind. Diese Weine eignen sich perfekt als Begleitung zu Desserts oder als Aperitif.

Für diejenigen, die ihre Weinkellerverwaltung optimieren möchten, kann die Integration von Roussillon-Weinen eine großartige Vielfalt und einen gewissen Mehrwert bieten. In dieses wachstumsstarke Terroir zu investieren, ist eine hervorragende Strategie für jeden erfahrenen Kenner. Schlüsselwörter: Weinkellerverwaltung, kräftige Rotweine, natürliche Süßweine.