Appellation Collioure - AOC

Die Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Collioure, eingebettet in der Region Roussillon in Frankreich, ist ein önologisches Juwel, das die Sinne von Weinliebhabern wecken wird. Die steilen Terrassenweinberge von Collioure profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und den maritimen Einflüssen des Mittelmeers, wodurch Weine mit Charakter und großer Komplexität entstehen.

Die Rotweine von Collioure, häufig hergestellt aus Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre, sind bekannt für ihren aromatischen Reichtum, mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer subtilen Mineralität. Die Roséweine, ebenfalls bemerkenswert, zeichnen sich durch ihre Frische und Eleganz aus, während die Weißweine, die auf Grenache Blanc und Marsanne basieren, ein florales und fruchtiges Aromenspektrum bieten, unterstützt von einer schönen Säure.

Für Liebhaber der Weinkellerverwaltung ist es eine kluge Entscheidung, Flaschen aus Collioure in ihre Sammlung aufzunehmen. Diese Weine fügen nicht nur Vielfalt hinzu, sondern bringen auch eine unvergleichliche regionale Typizität mit sich. Kurz gesagt, der Zauber von Collioure liegt in der perfekten Verbindung zwischen einzigartigem Terroir und jahrhundertealtem Know-how, ideal zur Bereicherung eines jeden Weinkellers.