Appellation Chignin - AOC

Eingebettet in die spektakulären Landschaften der französischen Alpen repräsentiert die Appellation Savoie und Bugey ein Mosaik aus einzigartigen Terroirs und Rebsorten. Die Terroirs profitieren von einem Bergklima, das den Weinen eine lebendige Frische und eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Die Weißweine, hauptsächlich aus den Rebsorten Jacquère, Altesse und Roussette, zeichnen sich durch ihre zarten blumigen Aromen und ihre spritzige Säure aus. Sie begleiten hervorragend Käsegerichte wie Fondue oder Raclette. Die Rotweine, produziert aus Mondeuse, Gamay und Pinot Noir, bieten würzige und fruchtige Noten mit einer eleganten und seidigen Struktur.

Im Bugey zeichnen sich die Weine durch ihre Vielfalt aus, von Schaumweinen über Rosés bis hin zu Weiß- und Rotweinen. Die lokale Rebsorte Cerdon erzeugt unvergleichlich sprudelnde Roséweine. Seit 1973 und 2009 respektive als AOC anerkannt, repräsentieren die Weine aus Savoie und Bugey eine uralte Weinbautradition, die Weinkenner begeistert, die auf der Suche nach Authentizität und Entdeckung sind. Egal ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Kellerverwalter sind, die Erkundung der Schätze dieser Appellationen wird Ihre Sammlung bereichern und Ihren Gaumen erfreuen.