Die Appellation Savoie und Bugey, gelegen in den majestätischen französischen Alpen, bietet dank ihrer einzigartigen Terroirs und vielfältigen Klimata eine erstaunliche Vielfalt an Weinen. Bekannt für ihre frischen und aromatischen Weißweine, kultiviert die Region Savoie charakteristische Rebsorten wie Jacquère, Roussanne und Altesse. Diese Weine zeichnen sich durch ihre floralen und mineralischen Noten aus und sind ideal, um traditionelle savoyische Gerichte wie Fondue oder Raclette zu begleiten. Das Bugey, etwas weiter westlich gelegen, feiert sowohl seine Weißweine als auch seine Rotweine und Schaumweine, die aus den Rebsorten Chardonnay, Gamay und Mondeuse hergestellt werden. Die Weine des Bugey offenbaren eine aromatische Komplexität und Eleganz, die anspruchsvolle Kenner begeistern. Die bergige Landschaft bietet eine vorteilhafte Höhe und Sonnenexposition, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Die lokalen Winzer verbinden Tradition mit Innovation und streben in jeder Flasche nach Exzellenz, wodurch die Appellation Savoie und Bugey weiterhin die anspruchsvollsten Gaumen verzaubert. Für den Weinkeller-Manager sind diese Weine eine wesentliche Ergänzung und bieten eine einzigartige regionale und geschmackliche Perspektive, die jede önologische Sammlung bereichern wird.
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