Weine Côtes du Rhône Château La Croix Chabrières - 2015

Viniou-Bewertungen

Der Côtes-du-Rhône 2015 vom Château La Croix Chabrières ist ein klassischer Vertreter dieser renommierten Weinregion. Aus dem Herzstück der Rhône-Tal Appellation stammend, bietet dieser Rotwein eine faszinierende Vielfalt an Aromen und eine bemerkenswerte Struktur. Im Jahr 2015 war der Jahrgang besonders vorteilhaft, da warmes, trockenes Wetter mit kühlen Nächten harmonierte, was den Trauben eine optimale Reife bescherte. Die typischen Rebsorten dieser Region, wie Syrah und Grenache, verbinden sich zu einem kraftvollen, fruchtbetonten Wein mit Noten von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Garrigue, der buschige Vegetation der Region.

Die Weinregion Rhône, im Südosten Frankreichs gelegen, ist für ihre vielfältige Bodenstruktur bekannt, die von sandigem Lehm bis zu Kiesel und Kalkstein reicht. Diese Böden verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Charakter und Komplexität. Die Rhône ist eine der ältesten Weinregionen Frankreichs mit einer Geschichte, die bis in die antike Römerzeit zurückreicht.

Dieser Côtes-du-Rhône passt hervorragend zu herzhaften Gerichten. Versuchen Sie ihn mit einem klassischen Coq au Vin oder einem geschmorten Lamm mit Rosmarin. Auch ein Ratatouille oder andere provenzalische Gemüseeintöpfe ergänzen diesen Wein wunderbar. Die erdigen und würzigen Noten des Weins harmonieren besonders gut mit der kräftigen und aromatischen Küche der Region.

Für die optimale Trinkfreude sollten Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18 °C servieren. Dadurch können die Aromastoffe ihr volles Potenzial entfalten und bieten ein intensives und angenehmes Geschmackserlebnis. Sowohl ein Genuss zu besonderen Anlässen als auch im alltäglichen Rahmen, dieser Côtes-du-Rhône wird mit Sicherheit Liebhaber kräftiger, gut strukturierter Rotweine begeistern.