Weine Côtes du Rhône Famille Perrin - Les Grands Préaux Réserve - 2022

Der Famille Perrin Cuvée Les Grands Préaux Réserve 2022 ist ein klassischer Vertreter eines roten Côtes-du-Rhône aus einer der renommiertesten Häuser der südlichen Rhône. In dieser Cuvée treffen die typischen Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre aufeinander und vereinen sich zu einem rubinroten Wein mit schöner Frische. Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2022 mit einer einladenden Nase von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von feinen würzigen Noten, Kräutern der Provence und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden, wodurch die Eigenheiten der einzelnen Rebsorten und die Typizität des Terroirs auf schöne Weise erhalten bleiben. Dies verleiht dem Wein eine zugängliche Struktur, sanfte Tannine und eine ausgewogene Länge.

Die Côtes-du-Rhône-Region erstreckt sich entlang des Rhône-Flusses von Vienne bis Avignon und ist bekannt für ihr warmes, mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Kalkstein, Kiesel und Lehmböden, was den Weinen charakteristische Kraft, Fruchtigkeit und einen würzigen Ausdruck verleiht. Die Weinbaugeschichte der Region reicht bis in die Antike zurück und prägt heute die Identität der Appellation, die für unkomplizierten, doch charakterstarken Rotweingenuss bekannt ist.

Zu diesem Côtes-du-Rhône passen gesellige Gerichte wie gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern, Ratatouille oder eine klassische Daube provençale, aber auch herbstliche Pilzgerichte oder ein kräftiger Hartkäse wie Comté harmonieren hervorragend. Die weiche Tanninstruktur ergänzt zudem wunderbar Schmorgerichte auf Tomatenbasis oder eine rustikale Terrine.

Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Ein kurzes Belüften im Dekanter hebt die Aromen des jungen Jahrgangs besonders hervor. So entfaltet der Wein seine frische Frucht und die würzige Tiefe am schönsten.