Weine Gigondas Famille Perrin - Domaine du Clos des Tourelles - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Domaine du Clos des Tourelles 2020 der Famille Perrin ist ein hervorragender Vertreter der Appellation Gigondas aus der südlichen Rhône. Dieser Rotwein wird typischerweise aus einer Assemblage von Grenache, ergänzt von Syrah, Mourvèdre und geringeren Anteilen weiterer traditioneller Reben dieser Region vinifiziert. Der Jahrgang 2020 gilt als sehr gelungen, mit optimalen Wetterbedingungen während der Vegetationszeit, die eine perfekte Reife der Trauben ermöglichten. Der Ausbau erfolgt meist in großen Holzfässern (Foudres) und teilweise auch in gebrauchten Barriques, sodass sich die Aromen voll entfalten, ohne vom Holz überdeckt zu werden. Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot, duftet nach dunklen Waldfrüchten, reifen Kirschen, Thymian und Garrigue sowie einem Hauch von Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle, aber elegante Struktur mit feinkörnigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die für Trinkgenuss sorgt und Lagerpotential verspricht.

Gigondas liegt nördlich von Châteauneuf-du-Pape am Fuße der Dentelles de Montmirail in der südlichen Rhône. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und nächtlicher Abkühlung dank der Höhenlage sorgt für eine besonders aromatische Ausprägung der Trauben. Die sandigen, kalk- und tonhaltigen Böden begünstigen die Struktur und Mineralität der Weine. Die Region blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, bereits die Römer schätzten das Potenzial von Gigondas. Seit 1971 genießt das Gebiet den AOC-Status und hat sich mit kraftvollen, aber ausgewogenen Rotweinen international einen Namen gemacht.

Zu diesem Gigondas passen kräftige Speisen wie geschmortes Lamm mit Kräutern der Provence oder ein klassischer "Daube provençale". Auch Wildgerichte, gegrilltes Rind oder gereifter Hartkäse wie Comté sind perfekte Begleiter. Ein regionaltypischer Genuss ist die Kombination mit einer Tapenade oder Ratatouille.

Servieren Sie diesen Wein idealerweise bei 16-18°C, nachdem Sie ihn eine Stunde vorher karaffiert haben, damit er seine komplexen Aromen voll entfalten kann. So offenbart der Domaine du Clos des Tourelles 2020 seine ganze Finesse und Tiefe.