Weine Châteauneuf-du-Pape Théodore Grasset - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Châteauneuf-du-Pape Rouge 2024 vom Château Théodore Grasset präsentiert sich als kraftvoller und komplexer Rotwein, der für das südliche Rhône-Tal typisch ist. In dieser prestigeträchtigen Appellation werden traditionell mehrere Rebsorten assembliert, wobei Grenache die Hauptrolle spielt, unterstützt von Syrah, Mourvèdre und gelegentlich weiteren einheimischen Sorten wie Cinsault oder Counoise. Der Jahrgang 2024 verspricht eine gewisse Frische, die einen spannenden Kontrast zur opulenten Reife und den würzigen Noten bietet, die durch den Ausbau im traditionellen Fuderfass oder Zementtank gefördert werden. Die Böden um Châteauneuf-du-Pape sind geprägt von der berühmten Galets roulés – große, runde Kieselsteine, die die Wärme speichern und nachts wieder abgeben. Dadurch reifen die Trauben hier perfekt aus und ergeben kraftvolle, strukturierte Weine mit viel Tiefe und Lagerpotenzial.

Die südliche Rhône-Region ist vom Mittelmeerklima begünstigt: Heiße, trockene Sommer und milde Winter sorgen für ideale Wachstumsbedingungen, während der berühmte Mistral-Wind die Reben gesund hält. Die Historie dieses Weinbaugebiets reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als Päpste in Avignon residierten und den lokalen Weinbau förderten. Die Appellation Châteauneuf-du-Pape wurde 1936 als eine der ersten kontrollierten Ursprungsbezeichnungen Frankreichs geschaffen und steht heute für höchste Qualität.

Zu einem Châteauneuf-du-Pape Rouge passen herzhafte Gerichte der provenzalischen Küche, etwa ein Lammragout mit Kräutern der Garrigue, geschmorte Wildgerichte oder auch ein Coq au Vin. Auch gegrillte Entrecôte, kräftige Schmorgerichte sowie regionale Käsesorten wie Tomme oder gereifter Ziegenkäse harmonieren hervorragend zu dieser Art von Wein.

Für eine optimale Entfaltung seiner Aromen sollte der Châteauneuf-du-Pape 2024 leicht dekantiert werden und bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. So lassen sich sowohl die intensiven Fruchtnoten als auch die würzige Tiefe und die elegante Tanninstruktur bestens genießen. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der in den nächsten Jahren weiter an Komplexität gewinnen wird.