Weine Condrieu E. Guigal - La Doriane - 2018

Der Condrieu „La Doriane“ 2018 von E. Guigal ist ein herausragender Weißwein aus der nördlichen Rhône, der sich durch reinen Viognier auszeichnet – eine Rebsorte, die für ihre üppigen, aromatischen Weißweine bekannt ist. Die Lese 2018 profitierte von einem warmen, vollreifen Jahrgang und die Trauben entstammen steilen Terrassen aus Granitböden, was dem Wein seine bemerkenswerte Finesse und Komplexität verleiht. Die Vinifikation erfolgte unter besonderer Sorgfalt: Der Ausbau fand teils im Edelstahltank und teils in neuen Barriques statt, wodurch der Wein zugleich Frische, Fruchtintensität und elegante Röstnoten entwickelt.

Das Condrieu-Gebiet im nördlichen Rhône-Tal zählt zu den traditionsreichsten Weißweinappellationen Frankreichs, berühmt gerade für den Anbau von Viognier. Das Klima ist kontinental geprägt, mit warmen Sommern und kühlen Nächten, was die aromatische Entwicklung der Trauben begünstigt. Die Granitböden, oft mit Sand- oder Schieferauflage, sorgen für ausgeprägte Mineralität. Historisch gesehen wurden hier schon im Mittelalter Reben kultiviert – nach einer Phase des Niedergangs erlebte Condrieu in den letzten Jahrzehnten dank engagierter Winzer wie Guigal eine spektakuläre Renaissance.

La Doriane ist ein kräftiger, opulenter Weißwein, der an reifen Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte, Honig und feinwürzige Holznoten erinnert. Zu diesem Stil empfehlen sich elegante Speisen wie gebratene Jakobsmuscheln, Edelfisch wie Loup de Mer mit Safransauce oder ein Geflügel in Rahmsauce. Auch regionale Küche harmoniert, z. B. eine Quenelle de Brochet oder Ravioles du Dauphiné mit gehobeltem Sommertrüffel.

Für eine optimale Entfaltung seiner komplexen Aromen sollte der La Doriane 2018 bei 11–13°C serviert werden. Ein großes Weißweinglas ermöglicht es, das volle Bouquet zu erleben. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich, besitzt aber das Potenzial, sich über mindestens sechs bis acht Jahre weiter positiv zu entwickeln.