Der Miraval «Cuvée Studio» 2024 ist ein vorzüglicher Roséwein aus der Appellation Méditerranée, die sich über Teile der Provence, der unteren Rhône und Korsika erstreckt. Dieser Wein verkörpert die Leichtigkeit und Frische, für die Miraval bekannt ist. Die Cuvée besteht typischerweise aus den klassischen südfranzösischen Rebsorten wie Grenache, Cinsault, Syrah und Rolle (Vermentino), die sehr harmonisch miteinander vermählt sind. Die Trauben stammen von kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein Eleganz und Mineralität verleihen. Die Vinifikation erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl: Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, sanft gepresst und bei niedrigen Temperaturen vergoren, um Frische und Aromenvielfalt zu erhalten, was typisch ist für die Handschrift von Miraval.
Die Weinregion, aus der die Cuvée stammt, zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit viel Sonnenschein, kühlen Nächten und nur wenig Niederschlag aus. Solche Bedingungen ermöglichen Reife und Frische zugleich. Die Böden sind abwechslungsreich, mit kalkhaltigen und lehmigen Strukturen, die besonders gut für die Herstellung feiner Rosés geeignet sind. Die Region Provence blickt auf eine jahrtausendealte Weinbautradition zurück und gilt heute als weltweiter Maßstab für elegante Roséweine. Das Château Miraval selbst ist berühmt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und höchste Qualitätsansprüche.
Zur «Cuvée Studio» passen leichte, aromatische Speisen der mediterranen Küche. Ideal sind gegrillte Garnelen mit ein wenig Knoblauch und Zitronenzeste, ein frischer Salat Niçoise oder Tapenade mit knusprigem Baguette. Auch regionale Gerichte wie Ratatouille oder eine klassische Bouillabaisse harmonieren bestens. Als Begleiter zu Grillgemüse oder zartem Ziegenkäse zeigt der Wein seine Finesse und sein ausgeprägtes Aroma.
Zur vollen Entfaltung der fruchtigen Noten und der klaren Mineralität empfehle ich, den Miraval «Cuvée Studio» 2024 gut gekühlt bei etwa 8-10°C zu genießen. Das sorgt für einen herrlich frischen, animierenden Eindruck am Gaumen und macht ihn zum perfekten Begleiter sonniger Tage und entspannter Abende.
