Weine Vaucluse Domaine Trelus - Blanc - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Domaine Trelus Cuvée Blanc 2022 aus der IGP Vaucluse präsentiert sich als frischer und animierender Weißwein, der die Charakteristik seiner Herkunft beeindruckend widerspiegelt. Obwohl die genaue Rebsorten-Zusammensetzung nicht angegeben ist, stammen Cuvées aus dieser Region häufig von typischen mediterranen Sorten wie Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino, Clairette oder Bourboulenc. Das Jahr 2022 bescherte der Provence und der südlichen Rhône sonnige, warme Monate und damit reife, aromatische Trauben mit einer ausgewogenen Frische. Der Wein wird meist im Edelstahltank vergoren, um seine feinen Fruchtaromen und die lebendige Säure zu bewahren.

Die tiefer liegende Rhône und Provence zeichnen sich durch ein mediterranes Klima aus, geprägt von vielen Sonnenstunden, wenig Niederschlag und dem Einfluss des Mistral-Windes, der die Weinberge gesund hält. Die Böden sind oft kalkhaltig, mit Sand- und Tonanteilen, was den Weinen Mineralität und Struktur verleiht. Die Geschichte des Weinbaus reicht hier bis in die Römerzeit zurück. Die IGP Vaucluse gibt Winzern die Freiheit, verschiedene Rebsorten kreativ zu vermählen und moderne, unkomplizierte Weinstile zu erzeugen.

Als vielseitiger Weißwein passt die Cuvée Blanc ausgezeichnet zu sommerlichen Gerichten der Region: Servieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch wie Dorade mit Kräutern der Provence, zu Zucchini-Tarte mit Ziegenkäse, zu Meeresfrüchtesalaten oder auch zu Ratatouille. Ein frischer Ziegenkäse, Oliven oder eine klassische Bouillabaisse sind ebenso perfekte Begleiter. Auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Limette und Koriander beweist er Geschmack und Flexibilität.

Für das beste Genusserlebnis empfehle ich, den Domaine Trelus Cuvée Blanc 2022 leicht gekühlt bei 8-10°C zu servieren. Der Wein sollte jung getrunken werden, wenn seine Frische und Fruchtigkeit am schönsten zur Geltung kommen. Ein großes, leicht bauchiges Weißweinglas bringt die Aromen besonders gut zur Entfaltung.