Weine Entre-deux-Mers Château Vignol - Entre-deux-mers - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Château Vignol Entre-deux-Mers 2023 ist ein bemerkenswerter Weißwein, der aus der prestigeträchtigen Region Bordeaux in Frankreich stammt. Diese Cuvée Entre-deux-mers ist typischerweise eine Mischung aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle, die Frische, Fruchtigkeit und eine angenehme Mineralität vereinen. Der Jahrgang 2023 verspricht aufgrund der günstigen Wetterbedingungen in dieser Saison eine hervorragende Balance zwischen Säure und geschmacklicher Intensität.

Die Weinbauregion Entre-deux-Mers liegt zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne in Bordeaux. Hier herrscht ein gemäßigtes maritimes Klima, das von der Nähe zum Atlantik beeinflusst wird. Dieses Klima bietet ideale Bedingungen für den Anbau weißer Rebsorten. Der Boden in dieser Region variiert von Ton-Kalk über kiesigen Lehm bis hin zu sandigen Lehmböden, die eine perfekte Umgebung für die Reifung der Trauben bieten. Die Geschichte der Weinproduktion in Bordeaux reicht Jahrhunderte zurück und ist für ihre Qualitätsweine weltweit anerkannt.

Zu diesem spritzigen und erfrischenden Weißwein passen eine Vielzahl von Speisen. Ideal sind da leichte Fischgerichte wie gegrillter Seebarsch oder pochierter Lachs. Auch Meeresfrüchte wie Austern oder Garnelen harmonieren hervorragend mit der Frische des Weins. Zu regionaltypischen Spezialitäten könnten Sie eine Quiche Lorraine oder einen frischen Ziegenkäse aus der Region ausprobieren, die den Geschmack des Weins wunderbar ergänzen.

Für den optimalen Genuss empfehlen wir, den Château Vignol Entre-deux-Mers 2023 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. So entfaltet er sein volles Aromenspektrum und seine belebende Frische. Vermeiden Sie eine zu niedrige Temperatur, damit sich die Aromen perfekt entfalten können. Dieser Wein ist jung zu trinken, um seine Fruchtigkeit und Lebendigkeit voll auszukosten.