Weine Lalande-de-Pomerol Lafon la Tuillerie - 2010

Der Château Lafon la Tuillerie 2010 aus der Appellation Lalande-de-Pomerol in Bordeaux präsentiert sich als klassischer Vertreter seiner Herkunft. Typisch für die Region dürften in diesem trockenen Rotwein Merlot, unterstützt von Cabernet Franc oder Cabernet Sauvignon, eine zentrale Rolle spielen, auch wenn die genaue Rebsorten-Zusammensetzung nicht immer eindeutig ist. Das Jahr 2010 zählt im Bordeaux zu den herausragenden Jahrgängen, geprägt von reifen Tanninen, tiefer Frucht und beachtlicher Lagerfähigkeit. Vinifiziert in der Tradition des Gebiets, sind intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Pflaumen, samtige Textur und feine Eichennoten zu erwarten, begleitet von einer eleganten Struktur, die mit der Flaschenreife an Komplexität gewonnen hat.

Die Appellation Lalande-de-Pomerol liegt direkt nördlich von Pomerol und teilt viele ihrer geologischen und klimatischen Besonderheiten. Das Klima ist gemäßigt, vom Einfluss der Atlantikluft begünstigt und ermöglicht eine lange, schonende Reifezeit der Trauben. Die Böden bestehen oft aus Kies, Lehm und Sand, wodurch vollmundige, weiche Rotweine mit einladender Frucht und feinen würzigen Noten entstehen. Lalande-de-Pomerol ist seit dem 19. Jahrhundert für seine charaktervollen Weine bekannt, bietet ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis und steht häufig im Schatten seines berühmten Nachbarn, ohne ihm qualitativ viel nachzustehen.

Zu einem 2010er aus Lalande-de-Pomerol empfehlen sich raffinierte Gerichte: Gebratene Entenbrust, geschmorte Rinderschulter oder auch ein klassisches Boeuf Bourguignon bringen den Charakter des Weines besonders schön zur Geltung. Für einen regionalen Bezug eignet sich ein magret de canard mit einer Rotwein- oder Pflaumensauce ausgezeichnet. Auch mittelreifer Käse und Pilzgerichte machen diesem gereiften Bordeaux Freude.

Der Wein sollte, insbesondere in gereiftem Zustand, etwa eine Stunde vor dem Genuss karaffiert werden, um sein Aroma voll zu entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Alexander