| Verpackung | Flasche (75cl) |
|---|---|
| Art | Weine |
| Farbe | Rot |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Frankreich |
| Bezeichnungstyp | AOC |
| Region | Bordeaux |
| Herkunftsbezeichnung | Pessac-Léognan |
| Weingut | Pape Clément |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Aktuelle Phase |
Reife
|
*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*
| Flasche (75cl) | |
| 2025 | 108,90 € |
|---|
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|
Jugend
2020 - 2024
|
Reife
2025 - 2029
|
Höhepunkt
2030 - 2039
|
Niedergang
2040 - 2049+
|
| Rebsorte | Prozentsatz |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 55 % |
| Merlot | 45 % |
Château Pape Clément 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Appellation Pessac-Léognan im Graves-Gebiet von Bordeaux, Frankreich. Der Jahrgang 2020 gilt in Bordeaux als exzellent und bietet eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Traditionell wird dieser Wein hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert, manchmal veredelt mit kleinen Anteilen von Cabernet Franc oder Petit Verdot. Das Terroir von Pape Clément setzt sich aus kiesigen Böden mit Lehm und Kalkstein zusammen, was dem Wein eine elegante Struktur und vielschichtige Aromen verleiht. Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt durch selektive Handlese, eine präzise Maischegärung und einen Ausbau über rund 18 Monate in zum Teil neuen Barriques. Dies verleiht dem Wein Tiefe, Komplexität und eine nobel eingefügte Holznote.
Die Region Pessac-Léognan gehört zu den ältesten und prestigeträchtigsten Weinbaugebieten im Bordeaux. Das Klima ist gemäßigt maritim, mit milden Wintern und warmen, oft trockenen Sommern – ideale Bedingungen für den Anbau edler Rebsorten, vor allem für Cabernet Sauvignon und Merlot. Das außergewöhnliche Terroir, geprägt von kiesigen Böden, trägt maßgeblich zur Eleganz und Langlebigkeit der Weine bei. Pessac-Léognan ist berühmt für seine Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, mit historischen Châteaux wie Pape Clément, das bereits im 13. Jahrhundert gegründet wurde.
Zu einem Pessac-Léognan rouge wie diesem passen hervorragend Gerichte mit kräftigen Aromen. Rinderfilet mit Bordelaiser Sauce, Lammkarree mit Kräuterkruste oder auch Ente à l’orange sind ideale Begleiter. Regionale Spezialitäten wie Entrecôte à la bordelaise oder confit de canard entfalten gemeinsam mit diesem Wein ihr volles Potential. Auch gereifter Hartkäse, wie Comté oder ein alter Cantal, harmoniert wunderbar mit der Struktur und Fruchtigkeit des Weins.
Zur optimalen Genussentfaltung sollte Château Pape Clément 2020 einige Stunden dekantiert werden. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, damit sich die komplexen Aromen von dunklen Früchten, feinem Holz und zarten Gewürznoten voll entfalten können. Ein Wein, der auch großes Lagerpotential besitzt und in den kommenden Jahren weiter an Finesse gewinnen wird.
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