Weine Puisseguin-Saint-Émilion La Mauriane - 2016

Das Château La Mauriane 2016 aus der Appellation Puisseguin-Saint-Émilion präsentiert sich als klassischer Bordeaux-Rotwein, dessen Hauptrebsorte traditionell der Merlot ist, begleitet von Cabernet Franc und gelegentlich einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Das Jahr 2016 gilt in Bordeaux als ein exzellenter Jahrgang, der den Weinen große Reife und Ausgewogenheit bringt. Château La Mauriane legt großen Wert auf eine sorgfältige Handlese und eine schonende Vinifikation, bei der der Charakter des Terroirs zur Geltung kommt. Der Boden in Puisseguin besteht überwiegend aus Kalkstein und Lehm, was dem Wein Komplexität und eine bemerkenswerte Struktur verleiht.

Das Weinanbaugebiet Bordeaux, insbesondere das rechte Ufer, zu dem Puisseguin-Saint-Émilion gehört, genießt ein gemäßigtes, atlantisches Klima mit milden Wintern und warmen, meist feuchten Sommern. Die Nähe zur Dordogne und der lehmig-kalkhaltige Boden bieten ideale Bedingungen für den Merlot, der hier samtige, vollmundige und oft elegant gereifte Weine hervorbringt. Die Region blickt auf eine lange Weingeschichte zurück und ist für ihre kleinen, familiär geführten Wein-Châteaux bekannt, zu denen auch das Château La Mauriane gehört.

Dieser Rotwein besticht durch seine tiefrote Farbe, Noten von reifen dunklen Beeren, feinen Gewürzen und einer subtilen mineralischen Frische. Im Mund wirkt er dicht und harmonisch mit sanften Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Zu diesem Stil passen wunderbar klassische französische Gerichte wie ein geschmortes Lammragout, Ente à l’orange oder ein Rinderfilet mit Pilzsauce. Auch regionale Spezialitäten wie ein Knoblauchbrot (fougasse) oder ein Saint-Nectaire-Käse harmonieren hervorragend mit dem Wein und bringen die Struktur und Fruchtigkeit besonders gut zur Geltung.

Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Es lohnt sich, den Wein vorab zu dekantieren, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Dieser 2016er hat jetzt eine schöne Trinkreife erreicht, kann aber problemlos noch einige Jahre weiter reifen.