Weine Saint-Julien Château Gloria - 2009

Château Gloria 2009 aus der renommierten Appellation Saint-Julien im Médoc präsentiert sich als klassischer Bordeaux-Blend, typischerweise dominiert von Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Jahrgang 2009 zählt zu den großen Bordeaux-Jahrgängen und ist bekannt für seine Reife, Dichte und Opulenz. Der Wein besticht durch ein tiefes Granatrot und komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen, Cassis, Zedernholz und feinen Röstnoten aus der Barrique-Reifung. Am Gaumen zeigt er eine eindrucksvolle Struktur, seidige, gereifte Tannine und eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse. Die sorgfältige Vinifikation und lange Ausbauzeit auf Château Gloria bringen einen klassischen, harmonischen Bordeaux hervor, der Trinkgenuss und Lagerpotenzial bietet.

Saint-Julien liegt im Herzen des Médoc und genießt ein gemäßigtes, vom Atlantik beeinflusstes Klima mit viel Sonneneinstrahlung und ausreichender Feuchtigkeit, was eine ideale Reife der Trauben gewährleistet. Die Böden, geprägt von kieshaltigen Terrassen über Kalk- und Tonuntergrund, bieten eine hervorragende Drainage und tragen dazu bei, Weine von großer Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit hervorzubringen. Die Region ist berühmt für ihre geschichtsträchtigen Châteaux und die gleichbleibend hohe Qualität ihrer Weine, die im Stil meist zwischen der Kraft von Pauillac und der Finesse von Margaux liegen.

Kulinarisch entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial in Begleitung von klassischen Speisen wie Rinderfilet mit Bordelaise-Sauce, Lammkarree mit Kräuterkruste oder auch Entenbrust mit Waldpilzen. Regionale Spezialitäten wie Entrecôte à la bordelaise oder ein kräftiger Pot-au-Feu sind ebenfalls perfekt. Gereifte Hartkäsesorten, wie Comté oder alter Cantal, unterstreichen die Würze und Tiefe des Weines.

Für die optimale Genussentfaltung empfehlen wir, den Château Gloria 2009 etwa eine Stunde vor dem Servieren zu karaffieren und bei einer Temperatur von 16-18°C zu genießen. In diesem Reifestadium präsentiert sich der Wein harmonisch und zugänglich, mit der Möglichkeit, auch in den kommenden Jahren noch weiter an Komplexität zu gewinnen.