Weine Nicht spezifiziert Plantée du Roi - 2009

Viniou-Bewertungen

Der Plantée du Roi Blanc 2009 stammt aus dem sonnigen Süden Frankreichs und präsentiert sich als trockener Weißwein aus dem Languedoc. Die genauen Rebsorten sind nicht spezifiziert, doch typische weiße Rebsorten der Region sind Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne oder Viognier. Das Jahr 2009 war im Languedoc von viel Sonne und einer ausgewogenen Reife geprägt, woraus Weine mit schöner Fruchtigkeit, guter Säure und bemerkenswerter Struktur hervorgehen. Obwohl keine tieferen Hinweise zum Ausbau vorliegen, weisen viele Weißweine der Region bei sorgfältiger Vinifikation Noten von gelben Früchten, weißen Blüten und dezenten nussigen oder mineralischen Nuancen auf.

Die Weinregion Languedoc ist für ihren Facettenreichtum und das warme, mediterrane Klima bekannt. Die Böden bestehen hier aus Kalk, Lehm, Schiefer und Kieseln, was den Weinen Rückgrat und Feinheit verleiht. Traditionell war das Languedoc eine der größten Weinregionen Frankreichs, die sich in den letzten Jahrzehnten besonders für qualitätsbewusste, authentische Weine einen Namen gemacht hat. Die Kombination aus zahlreichen Mikroklimata und alten Weinbergen erzeugt charaktervolle Gewächse mit individuellem Ausdruck.

Zu einem reifen, trockenen Weißwein aus dem Languedoc passen kräftige Gerichte ebenso wie feine Speisen. Ideal sind gegrilltes Mittelmeer-Gemüse, Lammragout mit Kräutern, gebratene Dorade oder auch regionale Spezialitäten wie Brandade de Morue (Stockfischpüree). Auch zu aromatischen Ziegenkäsen der Region oder einer Bouillabaisse offenbart dieser Wein seine Stärken.

Für die bestmögliche Verkostung empfehle ich, den Plantée du Roi Blanc 2009 nicht zu kühl zu servieren: Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So können sich die reifen Fruchtnoten und die eventuelle mineralische Tiefe harmonisch entfalten. Ein kurzes Dekantieren kann dem Wein zusätzlich helfen, sein Potenzial zu zeigen.