Appellation Amarone della Valpolicella - DOCG

Der Amarone della Valpolicella ist eine prestigeträchtige DOCG-Appellation in der wunderschönen Region Venetien, Italien. Bekannt für ihre kraftvollen und komplexen Rotweine, verkörpert sie die Exzellenz des italienischen Weinhandwerks. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Terroir, bestehend aus kalk- und tonhaltigen Böden, das den Anbau der einheimischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara begünstigt. Diese Trauben werden sorgfältig vor der Vinifizierung getrocknet, ein traditioneller Prozess namens Appassimento, der die Aromen und Geschmäcker konzentriert und dem Amarone seinen opulenten und samtigen Charakter verleiht.

Der Amarone della Valpolicella, von intensiv rubinroter Farbe, bietet ein reiches Bouquet von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Schokolade und Gewürzen, mit markanten Nuancen von Tabak und Leder. Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine ausgewogene tanninhaltige Struktur, seine Wärme und seine Langlebigkeit aus. Perfekt, um kräftige Fleischgerichte und gereiften Käse zu begleiten, ist er auch eine unverzichtbare Wahl für Weinliebhaber, die ihre Weinkellerverwaltung bereichern möchten. Ob Sie ein Weinkellerbesitzer oder nur ein leidenschaftlicher Genießer sind, der Amarone aus Venetien ist ein unvergessliches sensorisches Erlebnis, das es zu genießen gilt.