Weinblatt

Drapeau Italien
Vin Rouge sec Classico Riserva Le Ragose 2013 Italie Vénétie Amarone della Valpolicella DOCG
Venetien - Amarone della Valpolicella
Le Ragose
Classico Riserva
2013

Informationen

Verpackung Flasche (75cl)
Art Weine
Farbe Rot
Jahrgang 2013
Land Italien
Bezeichnungstyp DOCG
Region Venetien
Herkunftsbezeichnung Amarone della Valpolicella
Weingut Le Ragose
Cuvée Classico Riserva
Aktuelle Phase
Höhepunkt

Marktpreis

*Die hier angezeigten Werte sind Schätzungen von Nutzern der Viniou-App und stellen kein Verkaufsangebot dar.*

Flasche (75cl)
2025 76,50 €

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Viniou-Bewertungen

Der Amarone della Valpolicella DOCG 2013 von Le Ragose ist ein kraftvoller, komplexer Rotwein aus Venetien, der aus traditionellem Rebsortenmix der Region – typischerweise Corvina, Rondinella und Molinara – gekeltert wird. Als Classico Riserva stammt diese Cuvée aus dem Herzen der historischen Valpolicella-Zone, wo die besten Weinberge beheimatet sind. Die Trauben werden nach der Lese mehrere Monate auf Gestellen getrocknet (“Appassimento”), bis sie etwa die Hälfte ihres Gewichts verloren haben. Dadurch konzentrieren sich Zucker und Aromen, was Amarone-Weinen ihr unverkennbares, vollmundiges Profil verleiht. Der Ausbau erfolgt meist über mehrere Jahre in großen Holzfässern, was dem Wein Komplexität, feine Würze und eine elegante Reife beschert. 2013 war ein hervorragender Jahrgang mit ausgewogenem Klima, was diesem Amarone eine besondere aromatische Tiefe und Langlebigkeit verleiht.

Venetien, die Heimat dieses Weines, liegt im Nordosten Italiens und ist eine der traditionsreichsten Weinregionen des Landes. Das Valpolicella-Gebiet profitiert vom Schutz der Lessinischen Hügel und der Nähe zum Gardasee, die für ein ausgeglichenes Mikroklima sorgen. Die kalk- und tonhaltigen Böden fördern Frische und Struktur der Weine, während die lange Weinbaugeschichte bis in römische Zeiten zurückreicht. Amarone della Valpolicella steht für die Spitzenklasse der Region und verbindet jahrhundertealte Handwerkskunst mit moderner Eleganz.

Kulinarisch harmoniert der Amarone della Valpolicella Riserva wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten. Hinzu passen geschmorte Rinderbäckchen, Lammkeule mit Rosmarin oder Wildragout. Aus der Region Venetien bieten sich auch “Pastissada de caval” (Pferdegulasch) oder gereifter Grana Padano an. Ebenfalls großartig: dunkle Schokoladendesserts mit Gewürzen.

Genießen Sie diesen Amarone idealerweise nach einer Karaffierung von 1–2 Stunden bei einer Temperatur von 17–18°C. Dadurch entfalten sich seine vielschichtigen Aromen von reifen Kirschen, Trockenfrüchten, Tabak und Gewürzen optimal. Ein großartiger Meditationswein, der in den nächsten Jahren oder auch noch weit in der Zukunft seine volle Pracht entfalten wird.

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