Viniou-Bewertungen
Der Brunello di Montalcino 2014 von Tenuta Il Poggione ist ein eindrucksvoller Vertreter dieser angesehenen Appellation in der Toskana. Hier wird ausschließlich die Rebsorte Sangiovese – in Montalcino oft Sangiovese Grosso genannt – verwendet. Der Jahrgang 2014 war klimatisch herausfordernd mit einem kühlen und regnerischen Sommer, woraus ein vergleichsweise eleganter, zugänglicher und frischer Stil mit feiner Säurestruktur hervorging. Im Keller setzt Tenuta Il Poggione traditionell auf eine ausgedehnte Reifezeit: Nach der Gärung reift der Wein mehrere Jahre in großen Eichenfässern – dies sorgt für Finesse, samtige Tannine und eine ausgewogene Entwicklung komplexer Aromen von Kirsche, Pflaume, feinen Kräutern und einer leicht erdigen Würze.
Die Toskana, und insbesondere die Zone um Montalcino, ist berühmt für ihre einzigartigen Anbaubedingungen: Mediterranes Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sowie Böden aus Mergel, Ton und Kalkstein prägen den Charakter des Brunello. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und ist stolz auf die internationale Anerkennung ihrer DOCG-Weine. Das Mikroklima in den Hügeln rund um Montalcino verleiht dem Sangiovese hier besonders viel Tiefe und Struktur, während die Sorgfalt der Winzer für beständige Qualität sorgt.
Kulinarisch harmoniert dieser Brunello ausgezeichnet mit geschmortem Wild, Lammkoteletts, gereiftem Pecorino oder einem toskanischen Rinderschmorbraten wie Peposo. Klassische italienische Gerichte mit Tomaten, Kräutern und Pilzen greifen die Aromenpalette des Weins wunderbar auf. Auch zu Trüffelpasta oder Rehrücken mit Polenta ist er ein hervorragender Begleiter.
Für das beste Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Brunello di Montalcino 2014 bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Geben Sie dem Wein vor dem Genuss mindestens eine Stunde in einer Karaffe, damit sich seine Aromen optimal entfalten können.
