Weine Rosso Orvietano Tenuta Le Velette - Rosso di Spicca - 2003

Der Rosso Orvietano „Cuvée Rosso di Spicca“ aus dem renommierten Haus Tenuta Le Velette ist ein charaktervoller Rotwein aus Umbrien, dem grünen Herzen Italiens. Der Jahrgang 2003 steht für die warme, sonnenreiche Vegetationsperiode, die dem Wein reife dunkle Fruchtaromen und einen weichen, harmonischen Körper verliehen haben dürfte. Bei dieser Cuvée scheinen traditionelle und internationale Rebsorten zum Einsatz zu kommen, mit Sangiovese und Montepulciano als kernige Vertreter der Region sowie potenziell Cabernet Sauvignon und Merlot, die dem Wein Struktur, Tiefe und feine Würze geben können. Die Vinifikation vereint in der Regel eine klassische Maischegärung mit behutsamer Reifung im Holz, was dem Wein einen Hauch von Vanille und leichte Röstaromen verleihen kann, ohne dabei die Frische zu verlieren.

Umbrien ist für seine hügeligen Landschaften, kalkhaltigen Lehmböden und ein gemäßigtes, kontinentales Klima bekannt. Die Region ist geschichtsträchtig und gilt als Ursprungsort für anspruchsvolle, elegante Rotweine mit ausgewogenem Profil. Insbesondere die Lage um Orvieto genießt einen hervorragenden Ruf: Hier profitieren die Weinberge von optimaler Sonneneinstrahlung und den kühlen Nächten, die zur Entwicklung komplexer Aromen beitragen.

Mit seiner ausgewogenen Tanninstruktur und aromatischen Tiefe passt dieser Rotwein hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts oder langsam geschmortem Wild. Auch zu umbrischen Spezialitäten wie "Porchetta" oder einer herzhaften "Pasta all’umbra" mit Salsiccia und Pilzen entfaltet der Rosso Orvietano sein volles Potenzial. Gereifte Hartkäsesorten wie Pecorino ergänzen das Geschmacksbild ausgesprochen gut.

Für den besten Genuss empfehle ich, den Wein auf 16-18°C zu servieren und vorab zu dekantieren, damit die Aromen ihre volle Vielfalt entfalten können. Dieser Wein bietet Ihnen mit seinem mediterranen Charakter und seiner Tiefe ein charmantes Spiegelbild seines Herkunftsortes.