Weine Lugana Ca' dei Frati - Rosa dei Frati - 2024

Der Rosa dei Frati von Ca' dei Frati aus dem Jahrgang 2024 ist ein Roséwein aus der renommierten Appellation Lugana in der Lombardei. Die genaue Cuvée-Zusammensetzung des Rosa dei Frati bleibt oft hausintern, es ist jedoch typisch, dass neben der lokalen Trebbiano-Sorte (auch Turbiana genannt) rote Rebsorten wie Groppello, Marzemino, Sangiovese oder Barbera miteinfließen können. Der Wein wird im Allgemeinen kühl vergoren, was Frische, Eleganz und ausgeprägte Frucht betont. Im Glas zeigt der Rosa dei Frati ein zartes Rosé mit leichten lachsfarbenen Reflexen. Das Bukett ist blumig und frisch, unterlegt von feinen Noten roter Beeren, Zitrus und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit einer animierenden Frische, eleganter Struktur und einer lebendigen Säure, begleitet von einem delikaten, fruchtbetonten Abgang.

Die Weinregion Lugana liegt am Südende des Gardasees und profitiert von einem milden, vom See geprägten Mikroklima. Die Böden bestehen hauptsächlich aus lehmhaltigem Kalkstein und Moränenschutt, was den Weinen Spannung und eine mineralische Prägung verleiht. Der Einfluss des Gardasees sorgt für kühle Nächte und milde Tage – ein perfektes Zusammenspiel für elegante und ausdrucksstarke Weine. Historisch war die Region lange für Weißweine bekannt, doch in den letzten Jahren überzeugen auch Rosati wie der Rosa dei Frati durch ihren feinen Charakter und ihre Vielseitigkeit.

Als Speisebegleiter zeigt sich dieser Rosé äußerst vielseitig. Hervorragend passt er zu leichten Vorspeisen wie Carpaccio vom Fisch oder Vitello tonnato, zu klassischen Antipasti, sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse oder Meeresfrüchten sowie zu Pasta in leichter Tomatensauce. Regionale Spezialitäten wie Risotto alla Milanese oder gebratene Süßwasserfischfilets vom Gardasee unterstreichen den Charakter des Weins ebenso elegant.

Optimal genießt man den Rosa dei Frati gut gekühlt bei 8-10°C. So kommen seine feinfruchtigen Aromen und die belebende Frische besonders schön zur Geltung. Ein idealer Begleiter für den Sommerabend und Momente der Leichtigkeit.