Weine Langhe Revello Fratelli - L'Insieme - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Langhe DOC Cuvée L’Insieme 2021 vom Weingut Revello Fratelli ist ein charakteristischer Rotwein aus dem malerischen Piemont im Nordwesten Italiens. Als Cuvée vereint dieser Wein mehrere typische Rebsorten der Region – häufig Nebbiolo, Barbera, Merlot und manchmal Cabernet Sauvignon oder Dolcetto – wodurch ein ausdrucksstarkes, harmonisches Profil entsteht. Der Jahrgang 2021 war im Piemont von einem ausgewogenen Klima geprägt, mit ausreichend Niederschlag und kühlen Nächten, wodurch die Trauben gesund und aromenreich reiften. In der Vinifikation werden bei Revello Fratelli hochwertige Trauben handverlesen, behutsam vergoren und der Wein anschließend einige Monate im Fass ausgebaut, um Struktur und Komplexität zu verleihen.

Das Piemont gilt als eine der angesehensten Weinregionen Italiens und ist berühmt für seine mineralreichen Böden, insbesondere Kalk- und Mergelgestein. Die Hügellandschaft, beeinflusst von den Alpen und dem mediterranen Klima, schafft beste Voraussetzungen für elegante und langlebige Rotweine. Die Region hat eine lange, traditionsreiche Weinbaugeschichte und zeichnet sich durch zahlreiche autochthone Rebsorten aus. Besonders das Gebiet der Langhe ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die bestens von Handwerkskunst und Terroir geprägt werden.

Dieser Langhe DOC Cuvée L’Insieme passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie Schmorbraten oder Wild. Besonders empfehlenswert sind regionale Spezialitäten wie Brasato al Barolo (Rinderbraten im Rotwein) oder feine Pastagerichte mit Trüffel und Pilzen. Auch zu reifem Hartkäse aus dem Piemont, etwa Toma oder Castelmagno, ist dieser Wein ein Genuss.

Für eine optimale Genussentfaltung sollte der Wein idealerweise auf 16-18°C temperiert werden. Vor dem Trinken empfiehlt es sich, ihn eine halbe Stunde vorher zu öffnen oder zu dekantieren, damit die Aromen sich voll entfalten. So erleben Sie die Vielfalt und Eleganz dieses piemontesischen Rotweins in ihrer schönsten Form.