Weine Langhe Agnelli Viassone - 2023

Der Agnelli Viassone Langhe Rosso 2023 stammt aus einer der spannendsten Weinregionen Italiens: dem Piemont. Bei einem Langhe-Rotwein darf man einen eleganten, fruchtbetonten Stil erwarten, häufig geprägt von Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera oder Dolcetto, wobei der genaue Anteil der Rebsorten je nach Produzent variieren kann. Der Jahrgang 2023 verspricht Frische und einen modernen Charakter, da das Jahr im Piemont meist für eine sehr ausgewogene und reintönige Frucht sorgt. Die Vinifikation erfolgt traditionell im Edelstahltank oder im großen Holzfass, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Typisch für diese Rotweine sind Aromen nach roten Beeren, Kirsche und oft eine feine würzige Note; am Gaumen verbinden sie eine angenehme Frische mit einer seidigen Tannin-Struktur und guter Trinkfreude.

Das Piemont, im Nordwesten Italiens gelegen, zeichnet sich durch sein kontinentales Klima mit warmen Sommertagen und kühlen Nächten aus – perfekte Bedingungen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die abwechslungsreichen Böden, oft mit Kalk- und Mergelanteil, verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Eleganz. Historisch ist die Region vor allem durch ihre Vielseitigkeit bekannt, denn sie bietet von ausdrucksstarken Rotweinen bis zu eleganten Weißweinen ein breites Spektrum und ist nicht zuletzt für ihre kulinarischen Traditionen weltberühmt.

Zu einem Langhe Rosso passen herzhafte Gerichte aus der Region besonders gut. Probieren Sie ihn doch mal zu klassischem Vitello Tonnato, hausgemachten Tajarin mit Pilzen oder zu einem herzhaften Schmorbraten, etwa Brasato al Barolo. Auch zu gereiftem Käse wie dem piemontesischen Toma kann dieser Wein hervorragend harmonieren.

Servieren Sie den Agnelli Viassone Langhe Rosso 2023 am besten leicht gekühlt bei 16-18°C in einem nicht zu kleinen Glas, so kommen sowohl die Fruchtaromen als auch die feinen Tannine optimal zur Geltung. Ein kurzes Dekantieren kann den jungen Wein zusätzlich öffnen und noch mehr Genuss bieten.