Weine Monferrato Thor Hansen - Speriamo - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Thor Hansen Cuvée Speriamo 2022 ist ein spannender Rotwein aus der renommierten Appellation Monferrato DOC im Piemont, Italien. Diese Cuvée bringt den Charakter der Region wunderbar zum Ausdruck, auch wenn die genaue Rebsatzung nicht näher beschrieben ist. Traditionell finden sich in Monferrato Rebsorten wie Barbera, Dolcetto oder Nebbiolo, gelegentlich ergänzt durch internationale Sorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon. Der Jahrgang 2022 zeigt sich jung und lebendig, mit einer frischen, fruchtbetonten Aromatik und feinen Tanninen. Die Vinifikation dürfte, dem Stil der Region folgend, auf eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur abzielen, wobei moderne Techniken und sorgfältige Handlese für Qualität bürgen.

Das Piemont, gelegen am Fuß der Alpen, ist bekannt für sein kontinentales Klima: warme Sommer, kühle Nächte und Winter, oft mit Nebel und geringem Niederschlag. Dieses Mikroklima begünstigt die langsame Reifung der Trauben, was zu einer intensiven Aromenausprägung bei gleichzeitiger Frische führt. Die vielfältigen Böden – von Mergel über Kalk bis Lehm – verleihen dem Wein Komplexität und Eleganz. Die Weinkultur reicht im Piemont bis in die Römerzeit zurück, wodurch diese Region heute zu den angesehensten Weinbauregionen Italiens zählt.

Ein junger Monferrato-Rotwein wie der Thor Hansen Cuvée Speriamo passt hervorragend zu herzhafter italienischer Küche. Ein klassischer Begleiter wäre ein Risotto al Barolo, aber auch zu gefüllten Agnolotti aus dem Piemont, geschmortem Kaninchen oder einer piemontesischen Wurstplatte kommt der Wein zur Geltung. Er harmoniert zudem mit gegrilltem Fleisch, Auberginen-Parmigiana oder einem gereiften Taleggio-Käse.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, den Wein leicht gekühlt bei 16-18°C zu servieren. So entfaltet sich die jugendliche Frische, die Frucht und das dezente Tanningerüst kommen zur Geltung. Sollte der Wein noch etwas verschlossen wirken, tut ihm eine halbe Stunde in der Karaffe gut, um sich zu öffnen und sein volles Potenzial preiszugeben.