Weine Piemont Bussi Piero - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Bussi Piero Piemonte DOC Bianco 2024 ist ein reinsortiger Weißwein aus einer traditionsreichen Weinbaufamilie im Herzen des Piemont. Basierend auf regionaltypischen Rebsorten wie Cortese, Arneis oder Favorita – deren genaue Komposition je Jahrgang variieren kann – präsentiert sich der Wein in jugendlichem Glanz. Die Ernte erfolgt meist Anfang bis Mitte September, wobei im Keller eine temperaturkontrollierte Gärung den reinen Fruchtcharakter und die aromatische Vielfalt bewahrt. Der Ausbau im Edelstahltank unterstützt die Frische und betont die Rebsortentypizität. Das Ergebnis ist ein trockener, klar strukturierter Weißwein mit feinen Zitrus- und Apfelnoten, begleitet von floralen Nuancen und einer erfrischenden Säure.

Das Piemont, gelegen im Nordwesten Italiens am Fuße der Alpen, genießt ein kontinentales Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Die Weinlagen profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was den Trauben eine ausgeprägte Aromenentwicklung ermöglicht. Die Böden, eine Mischung aus Mergel, Kalk und Sand, bieten ideale Voraussetzungen für hochwertige Weißweine. Historisch gesehen gehört das Piemont zu den ältesten und renommiertesten Weinregionen Italiens, wobei neben den berühmten Rotweinen wie Barolo auch immer mehr frische, elegante Weißweine internationale Anerkennung finden.

Genießen Sie diesen Piemonte DOC Bianco als vielseitigen Essensbegleiter. Klassisch passt er zu Antipasti wie Vitello Tonnato, Carpaccio vom weißen Fisch oder frischem Ziegenkäse. Auch zu piemontesischen Spezialitäten wie Bagna Cauda oder Risotto al Limone zeigt er sich harmonisch. Seine spritzige Art macht ihn zudem ideal zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und sommerlicher Gemüseküche.

Servieren Sie den Wein am besten jung, idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Frische und delikaten Aromen voll zur Geltung zu bringen. Ein mittelgroßes Weißweinglas bietet dem Bouquet ausreichend Raum. Empfehlenswert ist es, den Wein innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Abfüllung zu genießen, solange seine Frucht präsente bleibt.