Weine Sizilien Leone Bruno - Sicilia Terra Mia - 2019

Der „Cuvée Sicilia Terra Mia“ von Leone Bruno aus dem Jahrgang 2019 präsentiert sich als trockener Weißwein aus Sizilien, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Die genaue Zusammensetzung der Rebsorten ist zwar nicht eindeutig bekannt, doch typisch für sizilianische Weißweine sind Rebsorten wie Catarratto, Grillo oder Inzolia, die meist zu frischen, aromatischen Cuvées verarbeitet werden. In der Regel erfolgt die Vinifizierung im Edelstahltank, damit die Weine ihre natürliche Frische und Frucht behalten und einen harmonischen, lebendigen Charakter entwickeln. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich auf Sizilien oft durch reife, doch ausgewogene Fruchtaromatik aus, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Trinkfreude verleihen dürfte.

Sizilien genießt aufgrund seines mediterranen Klimas mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die weiten Weingärten profitieren zudem von kühlen Winden, die vom Tyrrhenischen und Ionischen Meer her wehen, was für eine ausgezeichnete Reifung der Trauben sorgt. Die Böden Siziliens sind geprägt von Vulkanasche, Kalk und teilweise sandigen Abschnitten, was den Weinen eine schöne Mineralität und eine ausgezeichnete Struktur verleiht. Die Weinbautradition reicht hier Jahrtausende zurück, die Winzer verstehen es, aus lokalen wie auch internationalen Rebsorten charaktervolle und ausdrucksstarke Weine zu keltern.

Ein solcher frischer und trockener sizilianischer Weißwein passt wunderbar zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch wie Schwertfisch, aber auch zu Antipasti, Caponata oder mildem Ziegenkäse. Auch sommerliche Salate oder leichte Pastagerichte mit Zitronen-Sauce oder Gemüse lassen sich ausgezeichnet mit diesem Wein genießen. Als authentische sizilianische Begleitung bieten sich Gerichte wie Arancini oder frittierte Calamari an.

Damit sich das Aroma optimal entfalten kann, empfehle ich eine Serviertemperatur von 8-10°C. So kommt die Frische und Vielschichtigkeit dieses sizilianischen Weines am besten zur Geltung. Ideal ist es zudem, den Wein jung zu trinken und vor dem Genuss nur kurz zu belüften.