Weine Toskana Fattoria Le Pupille - Poggio Argentato - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Poggio Argentato 2023 von Fattoria Le Pupille ist ein herausragender Weißwein aus der Toskana, hergestellt als Cuvée mit internationalem Charakter. Die genaue Rebsatz-Zusammensetzung ist ein wohlgehütetes Geheimnis des Weinguts, in der Regel enthält die Cuvée jedoch Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Traminer und Semillon. Der Jahrgang 2023 profitiert von einem frischen Klima, das den Trauben eine ausgezeichnete Balance aus Reife und Säure verleiht. Durch die schonende Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bleiben die Frische und die aromatische Vielfalt erhalten. Im Glas präsentiert sich der Poggio Argentato strohgelb mit silbrigen Reflexen und verführt mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten sowie einem mineralischen Nachhall. Die Ausgewogenheit zwischen Frucht und Frische macht diesen Wein zu einem eleganten Begleiter.

Die Toskana ist vor allem für ihre weltberühmten Rotweine bekannt, produziert jedoch besonders entlang der küstennahen Gebiete wie der Maremma auch ausgezeichnete Weißweine. Das warme, aber durch Meeresbrisen gemäßigte Klima sowie mineralische, lehm- und sandhaltige Böden bieten ideale Bedingungen für weiße Rebsorten. Die lange Weinbautradition der Toskana wurde in den letzten Jahrzehnten durch innovative Winzer und internationale Rebsorten ergänzt, was für spannende Cuvées wie den Poggio Argentato sorgt. Fattoria Le Pupille, nahe Grosseto, gilt als Vorreiterin für ambitionierte Weine dieser Region.

Zu einem animierenden Weißwein wie dem Poggio Argentato passen hervorragend Gerichte aus der toskanischen Küche. Insbesondere Fisch und Meeresfrüchte wie gegrillte Dorade, Tintenfisch mit weißen Bohnen oder ein klassisches Risotto mit Safran und Fenchel harmonieren perfekt. Auch zu vegetarischen Vorspeisen, Caprese-Salat oder Ziegenkäse ist dieser Wein eine außergewöhnliche Begleitung.

Für die optimale Genussentfaltung empfehle ich eine Serviertemperatur von 8-10°C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die frische Säure am besten zur Geltung. Ein Glas Poggio Argentato 2023 ist die perfekte Wahl für genussvolle Momente, die an die toskanische Küste entführen.