Weine Carnuntum DAC Weingut Johannes Artner - massive a. - 2019

Der 2019er "Cuvée massive a." vom Weingut Johannes Artner aus dem renommierten Anbaugebiet Carnuntum in Niederösterreich ist ein trockener Rotwein, der im Glas mit seiner Intensität und Struktur überzeugt. Die genaue Zusammensetzung der Cuvée ist nicht explizit angegeben, jedoch sind für die Region typischerweise Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent charakteristisch, was auf eine spannende, vielschichtige Stilistik schließen lässt. Im Jahrgang 2019 sind die Weine dieser Region oft ausgewogen, mit reifen Fruchtnoten und einer angenehmen Tanninstruktur. Die sorgfältige Vinifikation im Familienweingut legt den Fokus auf den individuellen Ausdruck des Jahrgangs und die natürlichen Gegebenheiten des Terroirs.

Carnuntum ist eine traditionsreiche Weinregion im östlichen Niederösterreich, nahe der römischen Ausgrabungsstätte, die der Region ihren Namen verleiht. Das gemäßigte pannonische Klima bringt warme Sommer und kühle Nächte, was optimal zur Ausbildung von charaktervoller Frucht und frischer Säure beiträgt. Die Böden setzen sich aus Kalk, Lehm und Schotter zusammen, was Rotweinen aus Carnuntum neben Frucht und Eleganz auch einen markanten mineralischen Touch verleiht. Die Winzer hier verbinden alte Weinbautradition mit moderner Innovation.

Zu einer kraftvollen roten Cuvée aus Carnuntum empfehlen sich geschmackvolle Speisen wie gebratenes Rindfleisch, Wildgerichte oder würzige Schmorgerichte. Klassiker aus der Region sind etwa geschmortes Wildragout oder Wiener Zwiebelrostbraten. Auch gereifter Hartkäse oder Lamm harmonieren hervorragend mit dem Stil des Weines. Die Kombination mit regionalen Spezialitäten bringt die Vielschichtigkeit der Cuvée besonders zur Geltung.

Für das beste Genusserlebnis sollte dieser Rotwein leicht gekühlt bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden. Ein kurzes Belüften vor dem Trinken hilft, die komplexen Aromen voll zu entfalten und das Potenzial dieses Carnuntum-Vertreters zu entdecken.