Der Tapada de Coelheiros 2020 aus der Region Alentejo ist ein eindrucksvoller Rotwein, dessen Charakter stark vom warmen, sonnenverwöhnten Klima und den vielfältigen Böden Südportugals geprägt ist. In diesem Weingut steht Handwerkskunst im Vordergrund; typischerweise vereinen solche Rotweine eine harmonische Mischung lokaler und internationaler Rebsorten, oft mit Schwerpunkt auf autochthonen Trauben, wie Aragonez, Alicante Bouschet oder Trincadeira. Das Jahr 2020 war im Alentejo klimatisch herausfordernd, aber die Bedingungen haben reife, konzentrierte Trauben hervorgebracht, die dem Wein eine intensive Frucht, eine gute Struktur und feine Tannine verleihen. Bei der Vinifikation legt Tapada de Coelheiros traditionell Wert auf den Erhalt des Charakters von Boden und Traube – oft mit einer sorgfältigen Lagerung in Eichenfässern, was dem Wein ein dezentes, würziges Rückgrat verleiht.
Alentejo ist eine der wichtigsten und traditionsreichsten Weinregionen Portugals, bekannt für ihre sanften Hügel, weiten Ebenen und das kontinentale Klima mit warmen, trockenen Sommern. Die vorherrschenden Böden aus Schiefer, Granit und lehmigen Sanden speichern die Wärme und fördern die Reifeintensität der Trauben. Schon seit der Römerzeit wird hier Wein angebaut; heute verbinden viele Weingüter moderne Technik mit traditionellem Wissen, um charaktervolle Rotweine mit viel Ausdruck und Charme zu erzeugen.
In der Speisenbegleitung empfehlen sich kräftige, aromatische Gerichte. Ein solcher Alentejo-Rotwein passt wunderbar zu gegrilltem Lamm, würzigen Eintöpfen oder geschmortem Rindfleisch. Auch regionale portugiesische Spezialitäten wie „Porco Preto“ (Schwarzes Schwein) oder gereifte Schafskäse harmonieren hervorragend mit seiner kräftigen Frucht und Struktur.
Zur optimalen Entfaltung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C; eine kurze Belüftung im Dekanter kann die Aromenvielfalt des Weins zusätzlich heben. So genießen Sie den Tapada de Coelheiros 2020 in seiner vollen, eleganten Balance.
