Weine Douro Van Zellers & Co - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Van Zellers & Co Douro Branco 2022 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus dem Herzen des Douro-Tals, einer Region, die vor allem für ihre Rotweine und Portweine bekannt ist, aber in den letzten Jahren mit exzellenten trockenen Weißweinen auf sich aufmerksam gemacht hat. Die Cuvée besteht traditionell aus regionaltypischen Rebsorten wie Rabigato, Viosinho, Gouveio oder Codega do Larinho, die den Weinen Frische und Komplexität verleihen. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Klima und eine gute Reife der Trauben aus. Die Vinifikation erfolgt meist in Edelstahltanks, um die Aromatik und die natürliche Frische der Rebsorten zu erhalten. Typisch für den Stil offenbart der Wein ein Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und subtilen mineralischen Noten, gepaart mit einer lebendigen Säure und einer eleganten Struktur.

Das Douro-Tal, eine der ältesten abgegrenzten Weinregionen der Welt, ist geprägt von steilen Schiefer- und Granitböden, tief eingeschnittenen Tälern und dem Einfluss des Douro-Flusses. Das Klima ist kontinental mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, was den Weinen Kraft und Komplexität schenkt. Die Region hat eine lange Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht, doch insbesondere in den letzten zwanzig Jahren hat sich das Douro als spannende Herkunft für hochwertige trockene Weine etabliert.

Zu einem Douro Branco passen hervorragend gegrillte Fischgerichte wie Dorade oder Wolfsbarsch, Meeresfrüchte wie Venusmuscheln in Weißweinsud oder sogar ein leichter Bacalhau à Brás, ein klassisches portugiesisches Kabeljaugericht. Auch zu frischen Salaten mit Ziegenkäse oder mediterranem Gemüse zeigt der Wein seine Stärken.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfehle ich, den Van Zellers & Co Douro Branco 2022 bei einer Temperatur von etwa 8-10°C zu genießen. So präsentiert er seine Frische, Mineralität und aromatische Tiefe am besten. Ein idealer Begleiter für gesellige Abende und die Entdeckung portugiesischer Genusskultur.