Weine Ribera del Duero Pruno - 50 Barricas Edición Limitada - 2022

Der Pruno 2022 „Cuvée 50 Barricas Edición Limitada“ aus der bekannten Weinregion Ribera del Duero in Kastilien und León ist ein kraftvoller, moderner Rotwein, der mit seiner tiefen Farbe und aromatischen Intensität beeindruckt. Die genaue Rebsortenzusammensetzung ist nicht offiziell bestätigt, typischerweise dominieren in dieser Appellation jedoch Rebsorten wie Tempranillo (lokal auch Tinta del País genannt), häufig ergänzt durch geringe Anteile anderer roter Trauben. Die Bezeichnung „Cuvée 50 Barricas“ sowie die limitierte Edition deuten auf eine sorgfältige Fassauswahl und selektive Vinifikation hin, wodurch Struktur, Tiefe und Komplexität gewonnen werden. Bereits in jungen Jahren zeigt der Wein meist üppige Fruchtaromen, dezente Würze, feine Tannine und eine angenehme Frische.

Das Ribera del Duero gehört zu den renommiertesten Rotweingebieten Spaniens und profitiert von einem einzigartigen Terroir sowie kontinentalem Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten, was zu langsam gereiften, konzentrierten Trauben führt. Die kargen Kalkstein- und Lehmböden tragen dazu bei, dass die Weine dieser Region besonders langlebig und elegant ausfallen. Die Geschichte des Weinanbaus in Ribera del Duero reicht bis in die römische Zeit zurück, wobei moderne Vinifikationsmethoden in den letzten Jahrzehnten die Qualität auf international anerkanntes Spitzenniveau gehoben haben.

In Begleitung zu diesem ausgewogenen spanischen Rotwein eignen sich kraftvolle Gerichte, etwa Lammkoteletts oder gegrilltes Rindfleisch, aber auch iberischer Schinken (Jamón Ibérico) oder würziger Manchego-Käse bieten eine perfekte Harmonie. Ebenso passen deftige Eintöpfe der kastilischen Küche oder ein Wildgericht hervorragend zum Charakter des Weins.

Um den Pruno 2022 in seiner ganzen Vielschichtigkeit zu genießen, empfehle ich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Jung getrunken überzeugt er durch Frische und Frucht, kann aber auch noch einige Jahre reifen, um zusätzliche Nuancen zu entfalten. Es lohnt sich, den Wein vor dem Genuss zu karaffieren, damit er sein volles Aroma ausspielen kann.