Viniou-Bewertungen
Der GR-174 von Casa Gran del Siurana ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus dem renommierten Priorat im Herzen Kataloniens. Obwohl dieser Wein ohne Jahrgangsangabe ist, steht die typische Handschrift des Hauses und die außergewöhnliche Qualität des berühmten Terroirs stets im Vordergrund. In der Cuvée GR-174 dominieren meist die traditionellen Sorten des Priorat wie Garnacha, Cariñena und Syrah, was einen vollen, aromatisch komplexen Wein ergibt. Die Trauben entstammen steilen Schieferterrassen, was ihnen Mineralität und Kraft verleiht. Die Vinifikation erfolgt sorgfältig, oft im Edelstahl oder teils im Barrique, um Frucht, Frische und Struktur bestmöglich zu bewahren. Der Wein präsentiert sich im Glas mit intensiver, tiefroter Farbe, würzigen und reifen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Veilchen, Lakritz und feiner Kräuternote.
Die Region Priorat ist eine der spannendsten und ältesten Weinbaugebiete Spaniens. Sie ist geprägt vom besonderen Llicorella-Schieferboden, der den Weinen ihre typische Mineralität und Komplexität verleiht. Das kontinentale Mittelmeerklima sorgt für heiße, trockene Sommer und kühle Nächte, was eine langsame Reife und eine hohe Aromenkonzentration der Trauben begünstigt. Historisch reichen die Ursprünge des Weinbaus im Priorat bis ins Mittelalter zurück, als Mönche der Kartause Scala Dei dort den Grundstein für den modernen Weinbau legten.
Die Fülle und Intensität des GR-174 harmoniert perfekt mit geschmorten Fleischgerichten wie Lammragout, Ochsenschwanz oder Wild. Auch zu iberischem Schinken, gereiftem Manchego und kräftigen Eintöpfen wie der katalanischen Escudella passt dieser Wein ausgezeichnet. Vegetarier können den Wein zu gebackener Aubergine mit Tomaten oder zu würzigen Linsengerichten genießen.
Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Gönnen Sie dem GR-174 gern etwas Zeit zum Atmen im Karaffen, so entfalten sich die vielschichtigen Aromen ideal im Glas.
