Viniou-Bewertungen
Die Cuvée Selección Especial 2020 von Bodegas Muga ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Rioja DOCa in Spanien. Dieser Wein wird traditionell aus den klassischen Rioja-Rebsorten geschaffen, wobei Tempranillo den Hauptanteil stellt, oft ergänzt durch Garnacha, Mazuelo und Graciano. Der Jahrgang 2020 steht für Frische und Eleganz, trotz eines durchaus warmen und sonnigen Jahres. Der Selección Especial durchläuft eine sorgfältige Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung in Eichenfässern, gefolgt von einer Reifezeit in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche – das Markenzeichen von Muga. Dies ergibt einen komplexen Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, feiner Würze, balsamischen Noten, sowie eleganten Röstaromen und geschmeidigen Tanninen. Die elegante Struktur und die Tiefe machen diese Cuvée besonders.
Die Region Rioja, im Norden Spaniens gelegen und vom Fluss Ebro durchzogen, genießt ein vielfältiges Klima mit mediterranen, atlantischen und kontinentalen Einflüssen. Der berühmte kalkhaltige Ton-Kalkboden (Terroir) der Rioja Alta, wo Muga beheimatet ist, sorgt für Frische und Komplexität in den Weinen. Die Weinbaugeschichte reicht bis zur Antike zurück, doch erst im 19. Jahrhundert erlangte die Region durch französischen Einfluss nach der Reblauskrise Weltruhm. Heute steht Rioja für Qualität und Tradition im spanischen Weinbau.
Kulinarisch empfiehlt sich dieser komplexe Rioja besonders zu geschmortem Lammfleisch, iberischem Schweinefleisch oder Rinderschmorbraten. Auch gegrilltes Gemüse, würzige Pilzgerichte wie Pilz-Cocido oder regionale Spezialitäten wie „Patatas a la Riojana“ passen hervorragend. Gereifte Käse, etwa ein Manchego, unterstreichen die Eleganz des Weines.
Für den optimalen Trinkgenuss sollte die Cuvée Selección Especial 2020 bei 16-18°C serviert werden. Der Wein profitiert von einer leichten Belüftung, daher empfehle ich, ihn etwa eine Stunde vorher zu karaffieren. So entfalten sich die vielfältigen Aromen und die samtige Textur optimal.
